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- 2020年04月24日
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カレーですよ4384（サンラサー バイマックルーキーマ（冷凍））届く！サンラサー準備中...
なにやら東新宿のあの小さい店がバタバタと動いています。 そう、いつもわたしが「ちっとも店こない！」となじられるあの店です（笑） カレーですよ。 こんなに大変な世の中になってしまいました。特に旅行業と飲食業。壊滅的な打撃です。 でもね、どっこい飲食業。みんな必死でがんばっています。あきらめちゃう人なんて、友人の中にはひとりもいません。 多くのお […]
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2020年
- 2020年04月23日
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カレーなしよ（大島 拉麵5510）しょうが焼きのお弁当。
ちょっと前に大滝店主とおしゃべりしていた中でそのキーワードが出てきました。 それは、「しょうが焼き」。 うーん、いいよねえ、しょうが焼き。すきだなあ、しょうが焼き。 そんなことを思っていたら、晴天の霹靂。 「拉麺5510」 でしょうが焼き弁当売るんだって！ 町中華ではない、そのメニューに餃子さえ載せないガチラーメン店である拉麺5510で、しょうが焼きとはこ […]
- 2020年04月22日
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カレーですよ4383（高幡不動前 アンジュナ）藤井シェフのところでたくさん食べさせても...
雨の夜。ひとりでディナーはちょっと寂しい。そういう時は知り合いのいる店に行くんです。 そういうの、いいでしょ。 カレーですよ。 高尾方面に向かうとき、日野のバイパスを使うんですが、あそこを通るとどうにもいつでも思い出すお店があります。 ご存知藤井シェフのお店、高幡不動前の、 「アンジュナ」 です。 バイパスのモノレ […]
- 2020年04月21日
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カレーですよ4382（神田神保町 タップロボーン神保町店）いまこそ持ち帰り。バナナの葉...
わたしが今季から本拠地とすることとなった、東京秋葉原にほど近い京葉道路沿いに位置するキッチンスタジオ「デジタルキッチン 」。 マロンさんプロデュースの素敵な空間で、仲間もいて、とても快適なんですよ。そんな場所で少し前、まだこんなにきびしい感じになってなかったころにちょっとパーティーがありまして。 カレーですよ。 パーティーといっても食事もある […]
- 2020年04月20日
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カレーですよ4381（神田小川町 ゼクト / Zect Bylm）お土産にもらったヴィ...
この間、無沙汰になってしまっていた小川町のトラットリア。カレースパゲッティを食べてきたんですよね。 うわ！そういうのやるのか、なんて驚いて食べに行ってきました。 カレーですよ。 で、そのことについては少し前のブログに書きました。藤枝シェフ、やっぱりセンスいいんだよなあ。感心してしまいました。 「黒毛和牛カレーパスタ」がもうサイコーの仕上がりで […]
- 2020年04月19日
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【コラム】飲食店がそっとやっておくべき、来るべき時に後悔しない地道な準備。
とあるカレー店店主に「はぴいさんは忙しそうにしているねえ！」とおっしゃっていただきました。 うーん、まあ、実際は暇なんですが、、、いや、違うな。それなりに忙しい。ただ、お金にならない（笑）そんな仕事が日々続いています。 皆さんにみられる仕事のわたしとしてはヒマだとか仕事ない、金ないとか言っちゃうとダメ。だってみんながさみしくなっちゃうでしょう？なので忙しそうに見せねばと思っています。 いやいや、そ […]
- 2020年04月18日
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カレーですよ4380（幡ヶ谷 カリヒオ）ドライカレー弁当、持ち帰り。
初台、幡ヶ谷は悩ましいのです。大事に思っているお店が多い。どうしよっかなあ。どこにいこうかなあ。 どのお店に行くかが選びきれない。 カレーですよ。 それで、昔は、もうちょっと若い頃は、胃袋も体もまだ無理ができたので「スパイス」でエッグ入りポーク＆チキンをたいらげて（これが結構な量なんだよ）。 そのまま甲州街道を渡って六号通り商店街を突っ切って […]
- 2020年04月17日
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カレーなしよ（小村井 ビリーザキッド 墨田本店）メキスープってカシミール感。
こんな状況になればなるほど食べたくなる魔性の食べ物、なんてのがあるわけです。 わたしにとっては、それがインディアン。 「ビリーザキッド 墨田本店」 小村井だよ。クルマでわずか10分。こんなに近いのになあ。 どうなのかなあ、混んでないんだったら行きたいよなあ。困ったなあ、どうなんだろう。 やってるのか？混んでるのか？シーンと静かで安全か？ インディアン、ステ […]
- 2020年04月16日
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カレーですよ4379（初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる）驚きの海苔弁当、たん...
たんどーるの塚本さんがすごいものをやると聞いた。ちょっと見逃せない。 Facebookでそんな投稿を見ていると「はぴいさんには是非食べて欲しい！」と塚本シェフからコメントがついた。そりゃあもう行かざるを得ないわけです。 カレーですよ。 すごいものなにか？それは、ノリ弁。 なんだそりゃー！（笑）そんなの食べてみたいに決まってます。 ご存知和魂印 […]