カレーですよ。

2026年09月10日
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カレーですよ5799（神田　宝山いわし料理大松）いわしミンチの旨み。

何を食べようかとウロウロしてしまうことがよくあるのです。お前なんかカレーくっとけばいいだろう、と思うあなた、それは全然違う。カレーですよ。そういう者には小一時間、そもそもカレーとはなんぞやというところから詰問する準備があります。ただカレーという名前がついていればいいわけではないんです。この世の中にくだらない食べ物なんてのはありません。それ […]

2026年09月09日
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カレーですよ5798（柏/東武逆井　咖喱夢 / カリーム）祝・再始動。

胸が躍るとはこのことか。あの店がまた開くのです。いろいろな理由で飲食店がなくなっていくのは世の常で悲しく思うも致し方なしというところで。自分で意識してそういうものも飲み込んではいるつもりです。悲しいのだけどね。が、しかし。奇跡的に帰ってきてくれるお店も数は少ないが、あるんです。カレーですよ。休業の看板が出てから年単位の時間が経ちます。それ […]

2026年09月08日
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カレーですよ5797（レトルト　キャニオンスパイスうりゃー！The BEEF CURRY 黒毛和牛すじカレー）ザ・ビーフカレー。

過日の伊勢丹カレーフェスではずいぶん楽しませてもらいました。いいイベントだね。カレーですよ。いくじなしなのでカーマでカレー食べてそーっと帰ろう、、、とか思っていたんですが、やっぱり知り合いの顔を見てしまうとそのままじゃ帰れない。そんな感じで一番長く話し込んでしまった36チャンバーズオブスパイスのおふたり。楽しくてたちまち時間が過ぎていきま […]

2026年09月06日
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カレーですよ5796（新橋　ブラン亭）温故知新。

ブラン亭はもうずっときてきなかったなあ。もしかすると地下にあった頃以来かもしれないな。それくらい銀座に用事がなかったんです。カレーですよ。創業は1970年。数度の移転ののちこの場所に落ち着いたそうです。山手線の線路沿い、銀座と新橋の間にある昭和のニッポンの飲食雑居ビル然とした建物です。バーやスナックなんかが入るような風情のビルの4階。ド […]

2026年09月04日
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カレーですよ5795（五井　こみなと待合室）小湊鉄道、安全第一カレー。

カレーに対するプラスアルファの付加価値というもの、いろいろあると考えています。カレーですよ。そうだなあ、たとえば地産の食材トッピング、アニメーションやゲームとのコラボレーション、期間限定メニュー。そんなふうにいろいろあるわけですが、今回、「電車」です。しかもあの古色蒼然としたキハ200型車両であるぞ。カレーの向こう側、窓の外 […]

2026年09月01日
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カレーですよ5794（柏逆井　咖喱夢）店舗営業再開予告。

写真は武井さんに送っていただいた写真です。ある日仲良くしてくださる松戸「タケイファーム」の武井さんからメッセンジャーにお知らせをもらったのです。心待ちにしていた、しかし半信半疑だったお知らせ。カレーですよ。もうずいぶん長くなりました。長期休業中のカレー店。どうにもいい店でね。柏の手前のローカルな道路。アップダウンが続く細くうねる1車線道 […]

2026年08月31日
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カレーですよ5793（都留東桂　アルバム）雨の夜の再びの訪問。

以前来た時もそうだったはずです。ここらへんだと夜も20時あたりになると脇道に1本入れば真っ暗でひと気がなくて、そろそろ深夜帯だなという感覚があるんです。しかも今日は強い雨の夜。カレーですよ。街灯も少なくちょいと不安になるような場所なんですけどね。そんな場所に煌々と明かりが灯る、快適で美味しい洋食が食べられるお店があるのです。20時そろそろ […]

2026年08月30日
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カレーですよ5792（上野原秋山　プンタ）里山のカレー専門店。

プンタを応援したかったのです。ひとつはカレーとプリンだから。もうこの組み合わせをやられたら超長射程ライフルでそのままアタマ砕かれるようなもんだよ。逆らえないもん。カレーですよ。もうひとつはちょっと詳しくはわからないのだけどその努力や気持ちに報いるやり方ではない形で移転せねばならなくなった様子だから。高知の同じような話を思い出してちょっと心 […]

2026年08月28日
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カレーですよ5791（新御徒町 / 竹町　ニューラホール）辛くて黒いやつ。

黒いカレーはいいな、と思っているんです。辛くて黒いやつはホントにいい。辛すぎると食べられないのだけどね。カレーですよ。黒くてサラサラのカレーは数あれど、わたしの舌だと元祖のあれはちょいと尖りすぎていると感じてしまうのですよ。しかしあれは面白いよね。お店のコックさんたちの努力研鑽はもちろんのこと、わいがやの客の意見が数多く出る料理＝ファンの […]

2026年08月27日
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カレーですよ5790（レトルト　新宿中村屋インドカリーベジタブル）食事の喜びや快感がちゃんとあるレトルトカレー。

いつ何度食べても同じことを思うんですよ。レトルトの新宿中村屋のインドカリーシリーズはどうにもこうにもよくできています。カレーですよ。まずあの強く鼻を抜ける青々強いスパイスの香りとその心地よさ。袋に詰めた料理の香りがあれだけ強く香るのは、なにか鬼気迫るものを感じるんです。開発者のこだわりというか怨念（笑）というか、とにかく「こうしたい」がス […]