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- 2023年03月08日
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カレーですよ4948（レトルト 伊勢醤油本舗 いのちのたね 豚肉の薬膳カレー）パン・ウ...
伊勢醤油本舗の上野毛戸社長が送ってくださったレトルトがまだ少し残っています。すごい量を送ってくださって、それはもう「納品」というレベル（笑）すごいうれしかった。ひとりで食べずに、美味しさが色々な場所に伝わるようにたくさんの皆さんにわたしから差し上げました。 カレーですよ。 ヤマモリ株式会社のグループ企業、伊勢醤油本舗株式会社は伊勢神宮に毎年お […]
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2023年3月
- 2023年03月07日
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カレーですよ番外編（ネットサイト iカレー）ガラケー時代からのカレーの灯台。
前にも書きました。たまに紹介するんです。 カレーですよ。 未だ強くリスペクト、大事に思っている老舗のカレーアーカイブサイトがここ、 「iカレー」 です。 いわゆるガラケー時代、2004年からから淡々と運営が続き、常にカレー者達の灯台となってカレー界を照らし続けてくれてきた光。 新参の諸兄もオールドボーイのあなたも一度覗いてみるべ […]
- 2023年03月06日
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カレーですよ4947（清澄白河 カレと。Men）いつぞやの取材。
清澄白河の「カレと。Men」に２回ほど連載の取材でお邪魔をしています。清水店主とは仲良くさせてもらっていて光栄なのです。 カレーですよ。 今更くどくど書く必要もないくらい有名な清水店主。 商社マンを経て子供時代の夢を実現させるべくラーメンの世界に飛び込み、地元ラーメン店や有名店での経験を経て独立。ご存知「竃」を立ち上げて飛ぶ鳥を落とす勢いの1 […]
- 2023年03月05日
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カレーですよ4946（大島 ミナミキッチン）久しぶりのご近所南インド。
いつ以来かしら、ずいぶん久しぶりになってしまったなあ。わたしの部屋から一番近いインドレストランがここです。 カレーですよ。 本当につっかけをはいて上着羽織って2分切り。あまりに近すぎると却って足が遠のく、というのはあるかもしれないなあ。部屋に帰ればいいや、となるからかしらね。 そんなご近所の、 「ミナミキッチン」 […]
- 2023年03月04日
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カレーですよ4945（大塚 キッチンABC 南大塚店）カレー風味焼肉定食セットの夜。
どうしてもあの店じゃないとダメ。そういう時、ありませんか？これはもう、そうとしか言えないんです。 カレーですよ。 たとえばこの間の夜。ほかの洋食店でいい時もないわけではないのですが。 その夜考えたのは、ジャンボ焼きやからし焼肉やオリエンタルライスは、 「キッチンABC」 にしかないじゃないか、ということ。それで、大 […]
- 2023年03月04日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第127回が放送になりました。【ゲスト】頼田晃...
2023年3月3日(金) 第127回目の放送です。 山口県在住のデザイナー、頼田晃一さん。去年のちょうど今頃もゲストでお越しいただきました。 デザイナーとして食品パッケージや企画まで手がけています。ミュージシャンとしての顔もあって、去年に引き続きまたギターを持ってきてもらっちゃいました。生演奏、オリジナルを２曲、歌ってもらいましたよ。 3月1日からスタートした頼田さんが発起人のクラウ […]
- 2023年03月03日
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【コラム】試食という仕事。
たまにわたしのところに持ち込まれるレトルトカレー・冷凍カレーがあります。いや、頻繁に、かな。レトルトカレーの方が多いですね。少しづつ、たまってゆきます。 カレーですよ。 カレーだけじゃないけど。ほかのジャンルの試食もいろいろ入ります。ただ、レトルト食品なんかだと製品の大多数を占めるのはカレーだからね。 試食だったりレビューだった […]
- 2023年03月02日
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カレーですよ4944（行徳 行徳ビリヤーニーハウス）マンガ肉。
久しぶりにやってきました、行徳のあのお店。こじんまりした店内、感じが良い店主とうまいメシ。気に入っています。 カレーですよ。 もう1年くらい経ってるな、前にきたの。あの時はビリヤニを食べたはず。 ブログ書いておくと色々と思い出せて便利です。 ラクナウスタイルのビリヤニやニハリ、ハリムなどの料理が揃うここ、 「行徳ビリヤーニーハウ […]
- 2023年03月01日
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カレーですよ4943（神田駿河台下 ビストロべっぴん舎 お茶の水本店）いつぞやの雑誌取...
このカレー、神田界隈で頭ひとつ抜けているなあ、と常々思って来ました。思っているうちにミシュランガイド東京2021、22でビブグルマンに連続選出になっちゃった。図らずも思ってることの証明になっちゃった。 カレーですよ。 ミシュランガイドはさ、評価に独特のクセがあるんでそれほど信じてないんですけど、でもやっぱり権威だよね。べっぴん舎のカレーをスー […]