- 2023年07月31日
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カレーですよ5059(柏 ビストロアンドカフェ アペソン)「カシワカレークエスト202...
「カシワカレークエスト2023」開催中であります。 https://kashiwa-curry.com/curry-quest-2023/ みなさんはスタンプラリー、もう始めてますか? カレーですよ。 柏駅周辺のカレー専門店やアジア料理、、ベーカリー飲み屋さんなど幅広い飲食店24店の作るこだわりカレーを食べ歩くスタンプラリーが「 […]
「カシワカレークエスト2023」開催中であります。 https://kashiwa-curry.com/curry-quest-2023/ みなさんはスタンプラリー、もう始めてますか? カレーですよ。 柏駅周辺のカレー専門店やアジア料理、、ベーカリー飲み屋さんなど幅広い飲食店24店の作るこだわりカレーを食べ歩くスタンプラリーが「 […]
【緊急】 この記事のお店、カシワカレークエストにも参加中の「べっぴん舎×ビストロバンビ」が本日 7/30をもって閉店することになったそうです。 もしも今日、間に合うようなら記事にある「べっぴんスパイス坦々麺」を食べに行ってみてください。 「かしわカレー図鑑」の波木編集長にお誘いをいただいて柏にやってきたのです。この夜のお題は「柏のべっぴんカレーを食べ歩く会」。うむ、うむ、これはいいテ […]
カレー、メーカーさんからいただいたレトルト食べる時に写真をいっぱい撮るんですが。もちろん外食に出てお店のカレーの写真を撮ることも多いし。 そういうとき、最近ではiPhoneばかり使います。メモも取らなきゃだしパッケージもさらに出した写真も撮らなきゃだし調理中のイメージやなんやらで結局ハンドリングのいいものって言ってるとiPhoneになっちゃう。しかも写真の文字から文字起こしできるようになってからは […]
2023年7月28日(金) 第148回目の放送です。 ・ひとり語り(23/7/28)アウトドア調味料の話 アウトドア調味料の話し、ひとり語りです。 アウトドアブームと連動してその周辺で食品もアウトドア向けと銘打っていろいろなものが出てきています。その中でアウトドアブームのなかの小さなブーム、アウトドア調味料というジャンルが確立されたなあ、と思っています。ほりにし、有名で […]
辛いものが食べたかったんですよ。しかしちょいと足首を負傷していました。おうちを出るのはちょっとおくうだな。こういうとこはレトルトカレー。 カレーですよ。 そんあこんななのでストックのレトルトから行ってみることにしました。辛いものもストックに結構あるねえ。ヤマモリのプリック、ヒロスケカレー・チェターヒン、トリコカレーの辛口もあったはず。どうする […]
マルシェイベント、無事終了。程よい人出と優しいみなさんのおかげでとても楽しかったなあ。 カレーですよ。 コロナでとぎれた、こぢんまりした楽しいイベント、復活です。とてもうれしい。 前に開催した時、わたしが所属するデジタルキッチンの菅野代表がわざわざきてくださって驚いた思い出があります。 おいおい、マジか!すんごい遠いのに〜と思ったよ。感激しま […]
突然のお呼ばれでした。お声がかかったのがまさかのハンバーガー店から。しかもおやおや、何か間違ってらっしゃるのでは。このあいだもなぜかスイーツブロガーと間違えられて仕事の依頼をもらって(書けるが/笑)そう思ったんですが。 カレーですよ。 いや、いくよお。ほかならぬ齋藤店主監修だもの。 話しを聞いて納得至極。「spicy curry 魯珈 ~ろか […]
なんだかちょっといい感じのかわいいランタンを見つけたんです。Facebookの広告でした。IKEAだったな。一目惚れをしました。 まず、ほんのちょっとくすんだ赤というのがいいのです。ただ赤ければいいというわけではなく、ちょっとくすんだというのが重要なんであるよ。そしてその赤にきちんとよく合うクラシックでかわいらしいデザイン。バランスというものがあるなあ、と感心しました。感心したので買いに行くことに […]
先日、山梨県上野原にあるヴィーガンカフェで大変満足いく美味しいカレーを食べたんですよ。それで、お肉なしの幸せっての、そういうのもやっぱりあるよねえ、と思ったわけです。 カレーですよ5050(上野原 シロテナリ)野菜が輝く里山のベジカフェ。 インド料理なんか食べてると野菜とスパイスの力を思い知ること、多いです。 カレーですよ。 カレー食べたとい […]