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- 2025年06月02日
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【コラム】テクノロジーと えにし。ビッグサーと馬来風光美食。
テクノロジーとえにしのちからの融合を感じて驚いています。ちょっと言葉にならない。本当にえにしがテクノロジーを経由し作用してきたな、と確信めいたことを感じました。何か、一番離れているものが気がつくと繋がって歯車が動く感じ。 少し前、エレンさん監修のレトルトカレーを食べました。なんというか、レトルトカレーはレトルトカレーであってそれ以上でも以下でもないものです。メーカー製造の、工場からや […]
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2025年6月
- 2025年06月01日
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カレーですよ5483（聖蹟桜ヶ丘 京王百貨店 にっぽんカレー博）デパートイベント。
カレー細胞・松さんの会社が企画主催、聖蹟桜ヶ丘 京王百貨店で開催された、 「にっぽんカレー博」 にお邪魔をしたのです。 なかなかに面白いラインナップの出展で驚かされたなあ。手練れ感を感じさせるポケットカレー株式会社の仕業です。 毎度うならされるのよね。たいしたもんだ。 カレーですよ。 わたしの中での今回の目玉。残念 […]