- 2023年08月09日
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カレーですよ5066(錦糸町 ゲウチャイ)タイ料理の楽しさと、あの空気。
反省をしたのですよ。最近ついついタイ料理が後回しになっていました。自宅でヤマモリのタイカレーを食べるとけっこうな満足感で「これでよかろう」という感じになってしまっていたのです。うむ、いかんなあ。 カレーですよ。 いかんいかん、これじゃあダメだ。現地のリアルな料理があってのレトルト食品なわけだからね。あまりに上出来なので(昨日も食べたよ)それで […]
反省をしたのですよ。最近ついついタイ料理が後回しになっていました。自宅でヤマモリのタイカレーを食べるとけっこうな満足感で「これでよかろう」という感じになってしまっていたのです。うむ、いかんなあ。 カレーですよ。 いかんいかん、これじゃあダメだ。現地のリアルな料理があってのレトルト食品なわけだからね。あまりに上出来なので(昨日も食べたよ)それで […]
14回めです。 いつでもブラウザのタブ開きすぎなわたし。それを解消しようと始めたこれ。 わたしの頭の中、とかはぴさんの興味の向き、アイディアのモト、みたいなのが見えるかもと始めました。 モニターの中で大量に溜まっていくタブをリサイクルです。これによって浮かばれないタブたちが成仏できて自分の頭の中を俯瞰したりできるという一石二鳥。 今週のってタイトルにあるけど、不定期な感じで10個たま […]
最近知恵がついたのです。わたしの行動範囲でどうにもカレーが手に入りづらい場所というものがあるのです。当たり前といえばその通りなんですが、山間部。そりゃそうか。レストラン自体の数が少なく、なかなか良いカレーをチョイスできないことがあります。もう一度書くが、当たり前。 カレーですよ。 そんな時にありがたいのがスーパーマーケット。 以前からそんなこ […]
あっ、なるほどこの辛さ。そう思ったのが、山芳製菓株式会社、ご存知わさビーフのYamayosiの新製品でした。 カレーですよ。 あんまりカレー味の菓子とかは取り上げないのですが、これはちょっとおどろいたから。 なにしろあの齋藤店主のお店とのコラボレーションということで驚きもあり、なるほどもあり。 「spicy curry 魯珈 ~ […]
ビリヤニというやつ。都市部で流行しているそうでありますが。食べるとなればだいたい外食になるわけですが。 カレーですよ。 ビリヤニはどこで食べても量が多いです。ざっと茶碗2杯半くらい出てくるのが当たり前なのです。たいたいどこでもそう。それで日本人は躊躇してしまうわけです。 実は長粒米を粘りを取りながら炊くので日本米よりずっと軽いんだよね。軽いは […]
2023年8月4日(金) 第149回目の放送です。 ・ひとり語り(23/8/4) タイ料理とタイの話し 明日はわたくし、富士の裾野でカレーの審査員です。そんな話から始まって、いつしか話しはタイ料理のことに。 ちょっと久しぶりになってしまったタイレストランでの雰囲気や空気感。あのバンコクの蒸し暑い通りの空気とレストランの寒すぎる冷房のことを思い出して楽しくなってしまいました。 そんなお […]
撮影のロケ現場が入り用になったのです。どこにお願いしようかしら。舞台はカレーやさん。 カレーですよ。 所属スタジオで、チームメンバーのビジネスプロモーション用動画を撮影することになりました。それでわたしのパートはわかりやすいイメージということで、現場での取材やコミュニケーションのイメージを撮るべくカレー、インドレストランの画が必要となったわけ […]
楽しい日でありました。仕事を終えた水道橋。珍しく、なんとなく、自転車で現場に来ておりました。現場を終えてぶらぶらと走り始めます。 カレーですよ。 駿河台下でゆるキャンカーを目撃して、上野の裏手でガンダムはもうパチンコでしか生き残れないのか!と肩を落とし、合羽橋で七夕を見てカレーランドはお休みで、という感じで浅草まで辿り着きました。自転車ぶらり […]
これはいい、すごく好き。もともとコーラが好きなんだけどクラフトコーラの方には気持ちがいかなかったんですよ。おもに炭酸が弱いのが原因か(笑)いやしかしこれはいい。 カレーなしよ。 その「おもに炭酸が弱い」ってのはようするにその場で飲める完成品のクラフトコーラのことを言ってて、シロップタイプなら今日炭酸も選び放題なわけです。 で、これ、 &nbs […]