- 2024年09月08日
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カレーなしよ(栃木塩谷町 とんかつ ステーキ篠)今日はハンバーグ。でもニンニクたれは追...
なんだか突然遠くのレストランに無性に行きたくなることがあるのです。遠くにある、というのがミソで、こんなレストランが近所にあったら毎日通ってたちまちデブになる。そういう魅惑的な店が日光にあるんです。 カレーなしよ。 洋食店であります。ステーキ、ソテー、ハンバーグにフライといった嬉しいメニューの数々。いつぞや偶然に知ったお店なんですよ。斜め前に「 […]
なんだか突然遠くのレストランに無性に行きたくなることがあるのです。遠くにある、というのがミソで、こんなレストランが近所にあったら毎日通ってたちまちデブになる。そういう魅惑的な店が日光にあるんです。 カレーなしよ。 洋食店であります。ステーキ、ソテー、ハンバーグにフライといった嬉しいメニューの数々。いつぞや偶然に知ったお店なんですよ。斜め前に「 […]
これ、ものすごくおいしい。スープストックトーキョーの看板の面目躍如、ともいうべき味です。フリーズドライなのになぜこんなにすごいのができるんだろう。驚いたなあ。 カレーなしよ。 毎年恒例、今年の「Curry Stock Tokyo2024」の開催にあたり、光栄にも株式会社スープストックトーキョーから「Curry Stock Tokyo for […]
タビリオンはいつ行ってもお尻が落ち着くいいお店なのです。タイミングやらなんやらで「通っている」などいうには烏滸がましい回数しか行けていないわけですが。 カレーなしよ。 たまに出かけていくとマスターがしっかりと名前と顔を覚えてくれているんです。まったく素晴らしい。飲食店の鏡だわ。 相変わらず「なぜこの店が河口湖に?」と驚かされるシックでセンスが […]
矢継ぎ早、とはこのことでしょう。 2021年の初夏。代々木に「JB’s TOKYO」ができてからしばらくして、年一で店が増えています。代々木での土台作りが完了して、そののち着々、というところかしらね。 カレーなしよ。 2021年6月の代々木店、22年12月府中店、23年8月渋谷ミヤシタパーク店、24年7月海老名SA店、そして今回エキュート赤羽 […]
前回に引き続き、ですが。忖度なしなよ、ホントに。正直におしゃべりしております、おいしいんです。 カレーなしよ。 前回のカレー、キーマカレーね、あれに引き続きです。 今年の冬、2月にデジタルキッチンでの内覧会、その時に食べておお、なるほど!とね。 カレーですよ5207(デジタルキッチン La POPOTE 内覧会)食の新ブランド発表… […]
少し疲れたり行き詰まったりは良くあるお話し。その中で、そこから脱出、どうやってすればいいかなあ、とか気持ちの切り替えどうしようかねえ、という時にね。お肉、いいとおももうんだよね。自分で焼くといい。 人に焼いてもらうこともあるし、それもいいけどさ、リセットなんていう時には自分で、一人で焼くのがいい気がしています。 そこ含めの肉セラピー(いま思いつきで名前つけた)なのです。 肉はね、ご馳走になっちゃい […]
祝!開店。業界の異端、風雲児など呼ばれ注目が集まるフルスクラッチのハンバーガーショップ、「JB’s TOKYO」 が、今回なんと東名高速・海老名SA(下り線)に出店の運びとなったのです。 カレーなしよ。 正直、驚いたよ。そっち(ハンバーガー)の業界からは「なぜこの出店場所のチョイス?」「なぜこういう場所に入れるのかわからない!」などの声続出で […]
久しぶりになっちゃったなあ。ちょいと忙しくしていてぶらりと千葉木更津界隈、など時間を作れなかった期間が続きました。 カレーなしよ。 何かね、なんだろうな、ツボに入るチェーンとかあるんですよね。飲食店に限らずなんですけど。たとえばスーパーマーケットなんかそうです。地方スーパー好きでね。各地で必ずローカルスーパーマーケットに立ち寄るんですよ。いろ […]
新聞に包んである焼きそばってのはちょいと魅力的だと思うんです。そういうのも随分少なくなったよなあ、とも思います。 カレーなしよ。 なにかで見かけた「新聞紙に包んである焼きそば」。あれを食べに行ってみようと思ったんですよ。いいなあ、とおもってね。 千葉八街のびっくりするほどなにもない細い一車線の街道沿いに、びっくりするほど飾りっ気ない、のれんが […]