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・ひとり語り（24/11/29） 今夜はひとり語り。11月29日23時から放送ということなんですが、3日ほど前、最後の発売日でした。男性総合誌「エキサイティングマックス！」。これを最後に休刊です。とうぜんわたくしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了。なんということだ。そんなお話しをつらつらと。 まだまだ雑誌には役割があると思いますが、それも減ってきているというのも事実。 […]
大雨になりました。ちょっとびっくりするくらいの雨。こんな強い雨は久しぶりだなあ。 カレーですよ。 スタジオで帰りの時間が同じになったお二人をおうちまでお送りすることにしたんです。天気予報に雨って出てたしね。そうしたらクルマに乗った直後に結構な雨。お誘いしてよかった。 それで、向かった方面的に行きも帰りも通りかかるのが 「パトワー […]
ひとつまえに書いたやつ「皆様のお墨付き」シリーズのスリランカカレーなかなか良かったんですが、それを上回る美味しいやつがこれ。カレーではないのです。 カレーなしよ。 韓国料理であります。 これも開発にヤマモリ株式会社が関わっているもの。 「皆様のお墨付き ソルロンタン」 といいます。 もりつけ、ヴィソンの伊勢醤油本舗 […]
この写真の3つの製品には共通点が2つあるんですよ。一つ目は一目瞭然、これらは西友のPB「皆様のお墨付き」シリーズであること。 カレーですよ。 ではもう一つの共通点とはなにか？実はこれ、すべて開発にヤマモリ株式会社が関わっているんです。そういうことなんであるよ。 わたしは仕事柄スーパーマーケットに行ってぐるぐると売り場を回っては（特にカレー）製 […]
改めて、やっぱりいい食堂だなあ。いいお店がわたしの拠点である神田岩本町・デジタルキッチン徒歩圏内にできたもんです。ありがたい。 カレーですよ。 わたしの12年半、150回続いている雑誌連載「エキサイティングマックス！」誌の取材もお願いしてしまったのです。連載、実は今回が最終回です。終わっちゃう前に多くの人にこのお店のことを知ってもらいたいから […]
わたしは遅れてきた人間なんです。それはつまり現役時代の、現場の清水さんの味を知らないということ。「竈KAMADO」の味を知らないということ。 カレーなしよ。 カレー、カレーで20年以上やってきたからね。ラーメンを知らぬ男なのです。 そういうまっさらのわたしが出かけて行った高田馬場、栄通りの「つけ麺ひまわり」で行われた1日だけの復活祭。 「竈K […]
なんかちょっと変わったやつを食べちゃったんである。 カレーですよ。 天津飯の味、あなたはどちらを想像するでしょう。わたしは甘くて酸っぱい酢豚系のやつをまず思い出します。大阪王将のアレはそっちではないみたい。中華丼などでお馴染みの中華出汁の塩味決めのやつでした。どっちが正しいのか、どっちが王道なのか。 それは知らないけどね。 御徒町のガード下。 […]
・ひとり語り（24/11/15） 先週のゲスト、テックメディア「Thunderbolt」編集長の村上琢太さんがスタジオに来てくださったんですが、じつはラジオ収録以外に目的があったというお話し。AirPods Pro2、琢太さんがAppleから借りてくれたんですよ。 耳の悪いわたしがAirPods Pro2でファームアップデートで搭載された聴力補助機能を使ってみる、それを琢太さんが書いてくれるという […]
ラジオの収録で岩本町のデジタルキッチンに入ったのです。午前中の時間帯でした。ゲストとごはん食べてまたスタジオ戻って、という流れになりました。 カレーですよ。 ゲストでお越しくださったのが村上琢太さん。ラジオ収録は終わって午後からはもう一つ二人でこなす案件をスタジオでやる予定です。面白い収録だったなあ。それで、それじゃあもう一つの案件は昼飯食っ […]
