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2024年

  • 2024年04月12日
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カレーですよ5258(茅場町 新川デリー)活気。

お誘いがあって国内最大手のメーカー担当と新川デリーに食事に行ったんです。改めて新川デリーという店の良さを知ったなあ。     カレーですよ。     平日のランチタイム、11時半時点でもうすでに店内は満席です。ほら、あたしはフリーランスで一人で仕事やってるのでランチのコアタイムにレストランに行くことが少ないんですよ。なので混雑するお店で大変な思いとかはあんま […]

  • 2024年04月11日
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【イベント】美浦村中央公民館 「廃墟景観シンポジウム Vol.3 ~戦争遺構が今、語る...

ものすごい1日だったんですよ。サイコーに濃い午前中を楽しさとうれしさであっぷあっぷしながらこえて、それを超える濃い時間が午後、やってきましたた。「鹿島海軍航空隊跡」を出て、「美浦村中央公民館」へ。今日のメインイベント、   「廃墟景観シンポジウム Vol.3 ~戦争遺構が今、語るもの~」   に参加であるよ。これもまたどうにも楽しい会でありました。 「廃墟景観シンポジウム」は今 […]

  • 2024年04月11日
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【イベント】美浦村中央公民館 「廃墟景観シンポジウム Vol.3 ~戦争遺構が今、語る...

いやもうものすごい1日だった。サイコーに濃い午前中だったなあ。旧鹿島海軍航空隊基地。   戦争遺構という側面があるわけですが、それと同時に廃墟という昨今注目されるキーワードからの魅力もあってね。また昭和初期の西洋建築としての面白さなどもあるんですよね。だから時間がいくらあっても足りなかったよ。そんな場所にアート作品、写真作品とそのインスタレーションの展示もあって、うっかり震電のコックピッ […]

  • 2024年04月10日
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カレーですよ5257(秩父 ほんとのインド料理とカレーの店 ズベールおじさんのインドカ...

前のお店。素晴らしい体験をくれた「カレー専門店マジョラム」。「せっかく秩父まで足を伸ばしたのだからハシゴを考えたがそれはいけない、余韻も余すことなく、、、」など書いたのですが。     カレーですよ。     のですが。 思い出してしまったぞ。あのお店があるんだった。秩父のラスボス、あの店が。 そうだった秩父、そのまま通り過ぎるのはちょっといかんだろうなあ。 […]

  • 2024年04月09日
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カレーですよ5256(秩父 カレー専門店マジョラム)遠出の価値あり。絶品の秩父欧風オリ...

なぜだろう、久しぶりに感激したカレーに出会いました。山帰りのことです。もちろん足で登っていないんだけどね。     カレーですよ。     なので、峠帰りと言った方が正確かもしれないな。クルマで峠とくれば、のアレ(D)ではないよ。多少そういうのを楽しむところもあるにはあるのですが(スポーツドライビングは楽しいよね。ポールフレール先生尊敬しております)、道中基 […]

  • 2024年04月08日
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カレーですよ5255(八丁堀 ワッカ)深さに圧倒されながらのカレー。

例のグリーンカレーを食べてみたかったんですよ。三浦シェフがいろいろと試行錯誤しながら手探りしていった完成品、試さねばと思っていたのです。     カレーですよ。     タイカレーではないグリーンカレー。これは一体なんなのだろう。本当に面白いなあ。 ちょいとご無沙汰してしまっていた八丁堀の、   「ワッカ」   今や界隈の有名店です。 シ […]

  • 2024年04月07日
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【コラム】「食×アニメ」海外プロモーション メディア向け説明会  可能性高い興味深かっ...

勉強しに行ってきた。とても興味があった内容だったので。 報告会というタイトルで、今期のまとめというような内容らしいんです。数字などが具体的に示されて興味深いものだったよ。「JETORO」はご存知の「独立行政法人日本貿易振興機構」。そこに新設された「JFOODO」というプロジェクトが主催した、   「食×アニメ」海外プロモーション メディア向け説明会    というものでした。いや […]

  • 2024年04月06日
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カレーですよ5254(渋谷並木橋 ミニヨン)意外な場所でもうやんカレー。

いつも通り、案件だ仕事だより自分のメシを優先させてしまうダメなあたしなんであるよ。     カレーですよ。     これではいかん、と約束より随分早めに出るもメシにこだわりすぎてお店を選んでいるうちにタイムアップとか、後先考えずにじっくり調理、ゆっくり提供とかのお店などに入ってしまい遅刻。なんとかなおさねば立ち行かなくなるぞこりゃ。で、珍しく事前調査して該当 […]

  • 2024年04月06日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第185回が放送になりました。【ゲストなしのひ...

・ひとり語り(24/4/5) 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」、ひとり語りのお題は「レストランの空気感」。放送の前日に13年ほど続いている雑誌連載の取材に行きました。店主とおしゃべりした話しの中から「お店の空気感ってどうやって作られるのかな」的な話題になって、これすごく楽しかった。 原稿にして来月号に載せるので、そっちとは違う話しをピックアップしました。チャンスがあったら雑誌連載も読んでみてね( […]