- 2026年11月03日
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カレーですよ5834(神田神保町 南インド料理 ルシ)神保町ブッフェランチ。
神田神保町は昔からカレーの街としてのイメージがあるわけですが、正確には「カレーライスの街」であると思っているんです。 カレーですよ。 現在では幅広く色々なジャンルのカレーが集まるようになりました。南アジアの料理がいわゆる「カレーライス」と肩を並べるようになってきたのはまだ20年経たないのではないかなあ。それまでは「カレーライスの街」だった印象 […]
神田神保町は昔からカレーの街としてのイメージがあるわけですが、正確には「カレーライスの街」であると思っているんです。 カレーですよ。 現在では幅広く色々なジャンルのカレーが集まるようになりました。南アジアの料理がいわゆる「カレーライス」と肩を並べるようになってきたのはまだ20年経たないのではないかなあ。それまでは「カレーライスの街」だった印象 […]
マイソウルフード。 カレーですよ。 代替え不可。 そりゃ仕方ないことなのよ。なにしろ30年を超える付き合いの味だからね。ほかで代用するなど、どうにかできることじゃない。 そういう味の記憶を自分の舌が持っていることに尊さを感じます。
【速報】神田カレーグランプリ決定戦2026決定戦 結果 ・優 勝:カレーショップC&C 秋葉原店 1968伝統ポークxC&C渾身の牛すじカレー ・準優勝:Spice Theater 丸の内 酸っぱ辛いポークビンダルx濃厚無水チキン ・第三位 :日本式カレー弐番亭 トリュフ香る山形豚の贅沢国カレー ~ほうれん草クリームを重ねて〜 ・マイスター賞:スパイス欧風カレー […]