- 2020年07月11日
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カレーですよ番外編(カレーリーフ)すくすく。
育てるひとも増えてきている(一部偏向クラスタ)カレーリーフですが。 とてもいい匂いなんですよね。香ばしくていいにおい。 カレーリーフなんていう名前になっておりますが、カレー風の匂いではないんだよ。そのままでもいい匂いがしますが、料理の時は加熱した油に入れて匂いをたてます。 インド料理、ケーララとかコーチンとか南の方の料理で多用されます。ラッサムとか炒め物なんかにもね。 でもそういうの […]
育てるひとも増えてきている(一部偏向クラスタ)カレーリーフですが。 とてもいい匂いなんですよね。香ばしくていいにおい。 カレーリーフなんていう名前になっておりますが、カレー風の匂いではないんだよ。そのままでもいい匂いがしますが、料理の時は加熱した油に入れて匂いをたてます。 インド料理、ケーララとかコーチンとか南の方の料理で多用されます。ラッサムとか炒め物なんかにもね。 でもそういうの […]
待ってた帽子が届きました。 なかなかいいぞこれ。すごく気に入りました。 13.5ozデニム使いのニュースボーイキャップ。 質感、色合い共に良し。 BangoodとかAliExp使う人にはお馴染み、例の中国ビニールパッキングに入ってチャイナポストでやってきます。 きちんとしたぴっちりパッキング。その中にはわざわざ内袋。厚手のショップバッグに入れてあって、おや、これがなかなかセンスいい。 […]
カレーパン、それほど積極的に鍋ないんですが、やっぱりコレ好きだなあ、で定期的に買っているのがコレです。指名買いです。 カレーですよ。 もうカレーパンの大看板で、定番で、これがなくっちゃしょうがないだろう、という看板。 その名前に元祖を名乗る(とはいえ元祖論争はまあどうでもいいのですよ)、ザ・カレーパン。 それが都営新宿線森下駅そばにある、 & […]
セイコーマートがスキ。もうなんというか仕方がない。 街中にセブンイレブンなんかよりセイコーマートのほうがずっと欲しい。 カレーですよ。 セイコーマートとの出会いは、たしかもう四半世紀前。商社の営業仕事で毎年2回ある定期出張での札幌でした。 どこに出張しても百貨店などは大体20時くらいまでやっています。 それで店周りをやってると仕 […]
とにかく思い知らされるのです。秋葉原のアールティ、わかっていたはずなんだけど、こんなにいいレストランだったっけか。いや、そうだ。たしかにすごくいいレストランだった。 それをもう一度思い知らされました。 とにかく料理の質と背骨に感激をさせられるすごい店。 カレーですよ。 言葉にしちゃうとつまらないんだけど、本当に全部、メニューの全部、出てきた料 […]
元々派手な感じではやらなかったんですけどね、誕生日。 それで、昨今の疫病蔓延のこともあって、おうち焼肉誕生日としました。 ちょっと気に入っている味付け肉の肉屋さんが新小岩にあります。 駅からはちょっと離れてます。蔵前通りを渡った向こう側の商店街。 町場の朝鮮焼肉の精肉販売店という風情のお店です。いいんだよなあ、ここ。雰囲気があります。 お肉をショーウィンドウから選ぶとご主人がその場で […]
こんばんは。 誕生日お祝いのメッセージ、たくさんくださって本当にどうもありがとうございます。 不肖のわたくしではありますが、皆さまに支えられて日々なんとか楽しくやっております。せっかくですので近況など。 いい歳になりましたのでどうしても仕事の話が初めに出てきます。 いつの頃からか、不届き者のわたくし、どうにも枠にはめられるとパフォーマンスを発揮することがで […]
ここはは千葉の湾岸工業地区を中心とした弁当チェーンです。最近なんでだか自分の中だけでとしまや弁当ブームが来ていて、通い詰めています。千葉県のそれも湾岸工業地帯まで行かなくちゃ店がないんだけどさ。 「としまや弁当」 なんか好きすぎて仕方がない。千葉の特定の地域、例えば木更津とか蘇我とかあたりに行ったらカレーよりもこっち選んじゃうね、最近は。 お店はオレンジ色の屋根ととしま […]
ちょっとまえに甲府界隈でどこか知らないお店はないだろうか、なんて「一刀斎」でチキンカレー大盛りを平らげながら考えてました。 結局Googleマップを眺めていておや、これは、と思った、店がひとつ。 カレーですよ。 それで、ピンときてお店にすぐに向かいました。 その名は、 「カレー食堂 ビリヤタ」 さて、行ってみたらす […]
この店に名前はない。いや、ないのではないかしら。いやいや、ないのかもしれないな。 とにかく名前なんていい、という投げやりな、いや、それも違うぞ。投げやりではなくおおらかな雰囲気にあふれた店なのです。 カレーですよ。 砂町銀座商店街はいろんな意味で自由です。いろんな店の前とか端とか隅とかで絶えずおとうさんたちが買い食い&ビールなのです。 […]