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2020年

  • 2020年05月03日
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カレーですよ4391(東銀座 ナイルレストラン)驚愕。ナイルレストランのお弁当。

ナイルレストランがお弁当を始めたことを驚きを持ってみておりました。 老舗中の老舗。本物の名店もお弁当を出す。そういう世界線に乗ってしまったのだなあ。     カレーですよ。     そういう世界線の上でもカレーが素晴らしい食べ物であることは変わりません。 イタリアンやフレンチでもそうなんですが、老舗や高級店が青息吐息でお弁当、という流れを見ていると胸が苦しく […]

  • 2020年05月02日
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【テレビ】「藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ!〜」に出演し...

その道のプロたちが集まり、“珠玉の逸品”をプレゼン、そのプレゼン商品を視聴者がその場で買えちゃう、というコンセプトのライブEC番組、AbemaTVの、     「藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ!〜」     という番組があります。 インターネットテレビ局であるAbemaTVとライブコマースとの相性はぴったりですよね。   […]

  • 2020年05月01日
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カレーですよ4390(西大島 テッパン居酒屋ハナビ)居酒屋さんの食べ放題カレー。

ちょいとツイていなかったこの日。 カレーの弁当を求めてクルマで出かけようとしたら、バッテリー上がり。ありゃー。わりとこんなになっちゃったからクルマはいつでも動かせるように万全にしておきたいもんです。 とりあえずジャンプスターターの充電を開始して、さて、どうしよう。     カレーですよ。     ちょっとカレーがどうにもならない時間帯に差し掛かってきました。 […]

  • 2020年04月30日
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カレーですよ4389(錦糸町 バングラフード錦糸町)500円のお弁当。

  しばらく前から錦糸町はバングラディシュの町。 リトルダッカかチッタゴンか、という様相です。     カレーですよ。     興味深い話があります。 遡ること数十年。1980年代半ばのころ。 テレフォンカードとイランから来た人たちの話があったのを覚えていますか?あのときはビザ免除協定があったパキスタンやバングラデシュの人たちが先に大勢日本にやって […]

  • 2020年04月29日
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カレーですよ4388(トリコカレー お弟子カレー/キット)中野トリコカレー 店主、佐藤...

突然荷物が届きました。なんだろう、ではないよ。なんだろうレベルではないの、もれてくるにおいが(笑)     カレーですよ。     送り主の名前を確認するまでもなく、大体どこからきたかがわかる。匂いでわかる、わかるぞ。 多分そう。いや、絶対そうでしょ。もう確定、間違いない。   「トリコカレー」   さんからでしょ。 だよねえ、そうだよね […]

  • 2020年04月28日
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カレーですよ4387(西大島 シティマート)持ち帰りフライドライスとパコラ。

ご近所のお店にそーっとおいしいものを買いに行きました。 スーパーマーケットのついでです。持ち帰りにしました。 カレーですよ。 ネパール居酒屋があるんですが。そこ、マハラニと並んで近所のインド亜大陸周辺料理の店で一番いいなあと思っている店なんですよ。 名前は、   「シティマート」   と言います。 便利なんですよね。なにが便利ってマーケットも併設されていること。 スパイスとか豆 […]

  • 2020年04月27日
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カレーなしよ(蘇我 としまや弁当おゆみ店)千葉からの刺客、としまや弁当。

お弁当が注目される最近です。 いつも売ってるし、知ってる味だし、でも世界がこんなになっちゃうと、やっててくれるだけで、同じ味でそこにあるだけでありがたいなあ、と心から思います。 もうね、   「としまや弁当」   とくれば「秘伝のタレ」。あれを使った茶色いおかずのシリーズを買わざるを得ないわけですよ。これは致し方ないことなわけですよ。 とにかくあの濃い味の「秘伝のタレ」の力には […]

  • 2020年04月26日
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カレーですよ4386(自宅 カレーチャーハン)自家製カレーチャーハンを長粒米で。

ちょっとお仕事でビリヤニを作ることになりマサラ、じゃないや、なりました。 ビリヤニとくれば長粒米。     カレーですよ。     それで、小分けのやつを探したんですがみんな5キロ。小さいサイズ欲しいなあ。 売ってました。灯台下暗し。近所のネパール居酒屋のシティマート。1キロの売ってました。でも、それでも多いよね。なので、似てるけど違うもの。カレーチャーハン […]

  • 2020年04月25日
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カレーですよ4385(岩本町 デジタルキッチン )マロンさんのラッサムとサンバルで深く...

FMラジオの収録が岩本町、デジタルキッチンで行われました。 番組とオンエア日時はのちほどお知らせ。 それで、ちょっとおもしろいサプライズを仕掛けたんですよ。     カレーですよ。     ラジオ収録なんですが、本当はスタジオにわたしが出向く予定だったのですが、ご担当から連絡が来ました。 「調理の音が録りたいのですが、デジタルキッチンで収録させてもらってよろ […]