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- 2022年10月19日
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カレーですよ4845（レトルト 北本トマトカレー）トマトの手応え。
北本トマトカレーはよいものだと思っています。とても良いもの。 カレーですよ。 知人がその旗振り役をやっている、そういうことではなくて、食べると普通に自然に「良いなあ」と思うんですよ。 少し前に埼玉の工場のショップで井上スパイスの北本トマトカレーのフレークを買った事があります。そちらはまだ使っていないんですが、その前に見つけたこのレトルトを食べ […]
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2022年
- 2022年10月18日
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カレーですよ4844（奥多摩 チャックマティ）奥多摩ネパール、お弁当。
奥多摩の山の中にネパール料理が食べられる場所を発見したんだよ。驚いたなあ。 カレーですよ。 少し前に奥多摩の山あいをふらふらと走っていて見つけました。オフシーズンの平日夜のことで、もちろん営業はしていなかったわけですが、必ず来ねばと頭に入れていました。実際よく通るんだよね、奥多摩界隈。で、アウトドアシーズンがオンになって、タイミングを見て一念 […]
- 2022年10月17日
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【コラム・リンク集】今週のはぴさんブラウザのタブ 2 ちょいと気になるネット記事をスク...
まだ２回めなので１回めと同じこと書いときましょう。皆さんに周知できたらこの説明も省いていきます。 いつも柏原光太郎さん、カッシーさんの「飲食業界ニュースまとめ」が価値があって読んでいて楽しいし、いいよねえ、と思っていました。 それでね、わたし、いつでもブラウザのタブ開きすぎなんです。いつでも30くらい作っちゃって、メモがわり的に使ってるんですよ。ブックマークは後で読むなんてないしなあ、と。それでは […]
- 2022年10月17日
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【シューズ】TEVA Peralta Chukka LARK 18FW-I ペラルタ ...
実は一足持っているのです。持っているのだけど、色違いが欲しくなったのです。い、いや、いかんいかん、靴増やしちゃいかん。 でもさ、欲しくなったのは安かったから（笑） たまたま御徒町アメ横をぶらり、アメ横半ばのロンドンスポーツで奇跡の特価を見つけてしまいました。ああ、こういう感じ。まだまだあるじゃないか、アメ横伝説、アメ横ゴールドラッシュみたいな。そんな気分だったんです。昔はよく掘りにきたもんなあ。 […]
- 2022年10月16日
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カレーですよ4843（神田 スパイスカレー ダルマ）激戦区神田駅そばにシン・スパイスカ...
新店舗オープンの報を耳にして神田まで出かけました。界隈、いつもならスタジオのついで、とかなるんですが、せっかくだからちょいと急ぎ目で行こうと決めてのランチタイム。 カレーですよ。 カウンターのみ、券売機、とカレースタンドの趣が好みのお店。でもきれいでモダンで若者が働いています。 なかなかハードコアな飲食店がどっと集まってる商店街に新規オープン […]
- 2022年10月15日
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カレーですよ4842（レトルト トリコカレー）思い溢れる濃厚な一袋。
トリコカレーのレトルトカレーは特別なのですよ。想いのこもり方が違う。 カレーですよ。 店主の佐藤さんに直接聞いたことがあります。 「コロナと闘う九大医学部OBの皆さんに送ってあげたくて！」という想いから生まれた熱いものがこもるカレーなのです。 中野と高円寺のちょうど中間くらい、中央線線路沿いにある、 「トリコカレー」 […]
- 2022年10月15日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第106回が放送になりました。【ゲストなしのひ...
2022年10月14日(金) 第106回目の放送です。 さて、今回の話題は「食べ物の写真」です。 わたしは仕事でレストランの取材を20年近く続けています。現場にカメラマンがいることもあれば自分で撮って帰らねばいけない時もあります。そんな中でずっとカレーの写真ばかりを15年以上撮ってきて。色々な気づきもありますし、カメラマンやスタイリストの方の仕事を見せてもらって大いに勉強させてもらう […]
- 2022年10月14日
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カレーですよ4841（神田小川町 スパイスボックス）知らずにいた時間を返して欲しいほど...
なんだか感激してしまったんですよ、旨くって。 最近南インド料理を食べていなかった（普通の人じゃない人基準/笑）のですが、南インド料理、少し固定観念ができてきていた気がします。それを打ち破ってくれたお店があります。 カレーですよ。 そのうち行こうそのうち行こうと言いながらなかなかタイミングが合わずにいたお店です。 なんということだ、行かなかった […]
- 2022年10月13日
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カレーなしよ（小村井 ビリーザキッド墨田本店）健康に胸の中を満たしに来る。
深夜、腹が減るのです。カラダの健康は大事、すごく大事。でも不健康も大事なのであるよ。それはおもに精神の健康、心の健康につながるから。 カレーなしよ。 そういうもあるし、どうも悪いクセで夜の方が物を書いたり考え事に集中できるというのがあるのです。 そういう中でわりと大事な存在が深夜3時までやってるステーキ店。 なんだか夜中に一人であるステーキ食 […]