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・ひとり語り（24/6/14） 今晩の話題はわたしのブログから。冒頭では札幌の皆さん向けのニュースをひとつ。鼻山にあった「黒岩咖喱飯店」が閉店して半年ほど経ちましたが、装いも新たにカツカレー専門店としてオープンすることに。 そのあとブログでも書いたんですが、山の中で道を間違えちゃった外国人を助けてあげたお話し。道中、彼らの母国の食べ物の話とかで盛り上がって楽しかったんです。ぜひお聴きください。 & […]
なるほどなあ、という言葉がごく自然に口からこぼれるんですよ。やはりこの店はスペシャルな味だもの。忘れたつもりはなかったが、食べるとそれを鮮烈に思い知るんです。 カレーですよ。 御徒町、インド人宝石商の店主が自分の食事の場所としてその宝石店のそばに開いたベジタリアンレストラン。 そういう出自を持つレストランであるからして、失敗があるわけがないの […]
なんか、おもしろかった。ヒッチハイカーを乗せたのです。しかも山んなかで。まさにハイカーだったのであるよ。正確にはヒッチハイカーというのはちかうかな。道を間違えた二人を山の中で救助した感じです。 最近気に入っている、近場でなかなかに楽しいクルマで峠越えをするコースがあります。最終的にはこれまたお気に入りの町、上野原に出るルートです。高尾から相模湖あたりなんだけどね。その裏側。上野原に行 […]
千葉に義理の実家があるのです。義父、義母にはとてもよくしてもらっていていつでも甘やかしてもらっています。お邪魔するといつも快適でね。 カレーですよ。 おかあさんはわたしがカレーを好きなことを知っててくれて、たまに面白いレトルトカレーをくれます。面白いというのはわたしがチョイスするクセのあるものとは違う、スタンダードなものの中で、しかしそれほど […]
外房あたりにいると、その場所が白子だろうが千倉であろうがやっぱり最後に鴨川に行きたくなるんですよ。これは仕方がない。 カレーですよ。 外房、銚子にちょいとおもしろいタイ料理カルチャーがあって、わりと単調でわたしが目当てとするレストランが少ない九十九里が続いて。一宮、大原あたりで少し町場に気になる店があって。砂浜を離れて勝浦あたりになるとちょい […]
株式会社スープストックトーキョーは創業からもう25年になるそうです。当時「洒落たコンセプトの店ができたなあ、これでチェーン展開かあ」と強く思った記憶が残っています。今や６０店舗以上の実店舗展開。 カレーですよ。 で、スープ、シチュー類が好き好きなわたし、そりゃもうよく通うことになるわけです。カレーという括りで活動するわたしですけ […]
新聞に包んである焼きそばってのはちょいと魅力的だと思うんです。そういうのも随分少なくなったよなあ、とも思います。 カレーなしよ。 なにかで見かけた「新聞紙に包んである焼きそば」。あれを食べに行ってみようと思ったんですよ。いいなあ、とおもってね。 千葉八街のびっくりするほどなにもない細い一車線の街道沿いに、びっくりするほど飾りっ気ない、のれんが […]
カレーはね、それがレトルトカレーであろうとなんであろうと、出してくれる人の想いで味が変わるものです。体験が変わるのです。そういうものだよ。 カレーですよ。 体調の悪い義理の母が、カレー好きのわたしにくれたたこれ。なんの変哲もない、レトルトカレーです。 「エスビー ポークカレー」 だね。 スパイスのスの字を探してカレ […]
・ひとり語り（24/6/1） そろそろ6月も半ば。この時期は少し忙しいわたしです。それは夏前だから。世の中がカレーのシーズンと受け取っている夏。その前に色々と案件が来てはそれを仕込む季節なのです。面白かった、もう解禁のお仕事の話を2つしました。ひとつは赤坂にできたカフェ「it COFFEE」のカレーメニューの試食の話し。面白いカレーだったんですよ。 もうひとつは「スープストックトーキョー」の毎年お […]
