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- 2021年08月10日
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【アウトドアギア】TSBBQ スクエアケトル 美しき角型ヤカン。
燕三条とくれば金属の町。金属加工から始まったいくつものアウトドアギアや刃物などののブランドが軒を連ねる鍛冶屋町です。 そんな新潟三条にある山谷産業は「村の鍛冶屋」というズバリの名前を持つブランドを展開しておりアウトドアギア通がよく話題にしていたのを知っていました。今回、同じく燕三条の杉山金属とのコラボレーションで山谷産業が新しく始めた「TSBBQ」ブランドから販売となったのがこれ。 […]
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2021年8月
- 2021年08月09日
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カレーですよ4628（栃木小山市 ラホーリー カーバー ハラールレストラン / Lah...
栃木県小山市はパキスタンの人々、それはつまり多くの人がムスリムであることと同意になるわけですが、そんな人たちがたくさん住んでいます。そういうような話しを前にもしましたよね。 カレーですよ。 ムスリムコミュニティが多く存在する栃木県小山市あたり。ハラールレストラン選び放題というわけです。インドのレストラン料理とはまたちょっと違うニュアンスの、ス […]
- 2021年08月08日
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カレーですよ4627（岩本町 なか卯）親子丼スパイシー。
こりゃやばい。お腹すいた。スタジオの収録終わった。遅くなった。あああ、19時半だぞもう。 カレーですよ。 岩本町界隈、19時半。すでに人影少なくわたしのお夕飯は何処、みたいなピンチに陥っておりました。そんな最中であるのにいつもの道を外れてフラフラと歩きます。町ブラ魂はピンチの時にも発動してしまうのです、困ったもんだ。 たまたま見つけたありがた […]
- 2021年08月07日
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カレーですよ4626（神田神保町 洋食膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店）感動...
噂も聞いていたし評判もきちんとしたものだと知っていたし。とはいえいつものわたしなのでなかなかチャンスないままダラダラと行けないままでいた。結果、行ってみたらすごいお店だった。 カレーですよ。 仕事で神保町の散策コンテンツを1本書くことになったんです。 大好きな神田神保町のことを他の媒体で書けるなんて願ってもないことです。 そういう中で偶然通り […]
- 2021年08月07日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第 43回が放送になりました。【ゲスト】塚本善...
2021年8月6日(金) 第43回目のゲスト塚本善重はさん。 塚本さんは初台にある「たんどーる」の店主。塚本シェフとお話しをしたかったのです。 もう15年ほどの付き合いのある塚本善重シェフ。初台にある「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」のオーナーシェフです。大好きなお店で、日本のインド料理のターニングポイントを作った店だと認識しています。和素材を使ってインド料理の手法で仕立てる塚 […]
- 2021年08月06日
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カレーですよ4625（甲府 一刀斎）甲府カレーレジェンド。
甲府で行かねばならない唯一のお店とくればここ。甲府のカレーレジェンドはここ。 カレーですよ。 本当に久しぶりになってしまったなあ。いや、実はちょくちょく立ち寄るんですよ。立ち寄るんですがどうも以前よりずっと人気のようでね。 並んでいるところを直接見たことはないんですけど売り切れで店が閉まっていることがほとんどだったんですよね。 うむー、しかし […]
- 2021年08月05日
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カレーですよ4624（レトルト もうやんカレー ポーク）ご家庭もうやん。
みんな大好きもうやんカレー、なのでありますが瓶詰めに続いてレトルトも出ているの、知ってます？これがなかなかに具合がいいレトルトカレーなのです。 カレーですよ。 レトルトカレーで店舗名を看板とする製品は数多いですね。ずいぶん増えたなあ、という感がある最近です。 600円台のレトルトカレーという基準を打ち立てた36チャンバーズオブスパイスが価格当 […]
- 2021年08月04日
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【コラム】お腹が空かないと言うこと。空腹体験の不足。
心からぐっとお腹が空く。最近そんな体験が少ない気がしています。 空腹と言う体験、嬉しいもので楽しいものです。お腹がすいておへそのあたりがきゅっとなったりお腹がぐうとなったり、そういうものは尊いものだと思います。なぜそんなことを思うのか、それは昨今、空腹体験というのが薄いような気がしているからです。 そんな事はないよ、とおっしゃる方も多いのを知っています。しかし2021年 […]
- 2021年08月03日
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カレーですよ4623（埼玉吉川木売新田 カレーのお店 インディ）ドライカレーの世界。
どうもこう、たまにふと思い出すお店があります。思い出すとほんのりと食べたくなる。そのほんのりが少しづつ溜まってコップが溢れるくらいのタイミングで訪ねていくと、とても幸せになれるのです。 カレーですよ。 面白い感じなんだよな。古い喫茶店のような趣ある店内。この雰囲気がとても好きで。なんでここにあるんだろう、という細い街道というか、生活道路の横に […]