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2022年12月16日(金) 第115回目の放送です。 先週に引き続き、今週もゲスト回。トリニティ（株）の広報を務めるぴんくさんに今週も来ていただきました。 実はわたし、11月からトリニティアンバサダーに就任いたしまして。スマートフォンアクセサリーメーカーのトリニティの製品を使ってレポート、みんなにいいところを知ってもらうというお役目です。わたしが10月くらいに「iPhone14当っ […]
しばらく前の話。去年の春だったかな、塚本善重シェフのレシピブック「ニッポンのインドカレー」が刊行されたタイミングで献本をいただき、ちょうどいいよなあ、と思って私の連載の取材に行ったことがあります。少し目を通したらいてもたってもいられなくなって初台に向かったというのが正直なところ。 カレーですよ。 簡単にいうとね「これはダメじゃん」そう思ったか […]
浅草に行きました。ちょいと寄りたいお店があったので。カレーじゃないです。 カレーなしよ。 神田小川町のイタリア・フィレンツェ料理「ゼクト」。店をたたんで次の一手が気になっていた藤枝シェフ。いよいよ始動したようで、早々にと思っていました。 新しいスタイル。大きく業態変換。なんと和風カフェですよ。なるほど浅草で。なるほど和カフェかあ。いいと思う。 […]
おもしろい店を見つけたんですよ。「普通のカレー」のお店です。え、どゆことそれ。 カレーですよ。 いやだってさ、看板にあるんだよ、その言葉が。「日本人がイメージするふつうのカレーの店」って。 うーん、なかなかこれ、勇気がある看板だと思う。「普通」って一番頼りない言葉だし基準だと思うから。考えすぎなければなんてことないと思いうけど、普通って全ての […]
レトルトの頂き物です。わりと頻繁に届きます。 カレーですよ。 以前、アキノ・リーさんから連絡をもらってレトルトカレーの試食を、という話になったあのすごいやつの続きかな、これは。そのようです。アキノ・リー監修。前のやつは圧が強くて少し引いたんだよね（笑）桐箱で来たから（正確には木箱）あと、金箔ね（笑）。 宮崎都城市は未だご縁があるんです。都城市 […]
しばらく路地歩きをしていないのです。繁華街から商店街、その２つをつなぐ路地などにひっそりいい店があったりするんだよ。カレー店はラーメン店と違う立地に面白いお店ができることが多いなあ、と感じています。 カレーですよ。 神田駅界隈から少し歩いてみようと思ったんです。珍しくクルマではなかったから。スタジオのお仕事がわりとさっさと済んでランチタイムに […]
4回め、心配性だから念の為１、２、3回目と同じこと書いときます。周知ののちこの説明も省いていきます。 いつも柏原光太郎さん、カッシーさんの「飲食業界ニュースまとめ」が価値があっていいよねえ、と思っていました。 それで、いつでもブラウザのタブ開きすぎなんです、あたし。いつでも30くらいあってメモがわりに使ってるんです。クセですね。それではたと気がつきまして。カッシーさんのフォーマットを […]
最近悪いクセがついているんですよ。なんだかんだで結局人生的に付き合いが、通いが一番となっているカレー店でね、ちょっといかんクセ。 カレーですよ。 20代の仕事場があった都合で通い始め、もう30年以上通っているあのお店。 そのお店に通うのがクセではなくてね。そんなもんはクセどころじゃなくて脊髄反射、いや、人生的生活の一部な訳ですから。幡ヶ谷の […]
2022年12月9日(金) 第114回目の放送です。 今週はゲストをお呼びする回です。 トリニティ（株）の広報を務めるぴんくさん。同社のYouTubeチャンネル「トリチャン」のメインMCも兼任されています。 わたしは古くはシャープのMZ80の時代からパソコンやデジタルガジェットにずっと愛を注いできました（散財）。わたしの、そして世界の転換点はやはりAppleComputer（当時）の […]
