- 2022年11月23日
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カレーですよ4871(八丁堀 バンゲラズスパイスビストロ&カフェ)インディアンスタイル...
バンゲラさんから久しぶりにメッセージをいただきました。またも、です。またも新店のオープン。うむむ、すごい。きちんとレストランビジネスを成功させ、ミシュランの星など得て、ますます前へと進んでいるよねえ。 カレーですよ。 インド、ネパール、中国などの小売人はパワフルです。そしてビジネスの機微を拾うスピードが早い。たちまち新しい店を出店したり、一度 […]
バンゲラさんから久しぶりにメッセージをいただきました。またも、です。またも新店のオープン。うむむ、すごい。きちんとレストランビジネスを成功させ、ミシュランの星など得て、ますます前へと進んでいるよねえ。 カレーですよ。 インド、ネパール、中国などの小売人はパワフルです。そしてビジネスの機微を拾うスピードが早い。たちまち新しい店を出店したり、一度 […]
蓼科に泊まった日は松本へ足を伸ばしました。 松本は古い建物も多く、街歩きをするととても楽しい町です。 そんな中で見つけたパン店。なんでも名物の牛乳パンで有名らしいのです。牛乳パンは長野のご当地パン。60年ほどの歴史があるようです。 ここ、 「小松パン店 / パンセ小松」 の牛乳パンは予約をしないとなかなか買えないという人気のパン。 それもあって古いパン屋さ […]
スタジオの仕事仲間からスタジオ至近にタイ料理屋さん開店の報をもらいました。そりゃもうすぐ行かねば、とやってきました。 カレーですよ。 あらら、ほんとだ。本当にすぐ裏手にタイ料理の食堂ができてる。これはうれしいねえ。 なんだかんだ言ってカレーの至近は靖国通り渡って神田川渡った「アールティ」。 とても近いんだけど、でもスタジオで忙しくしてる時はち […]
木曽福島のマサラ サンガムさん。奥様がお怪我をされたということで気になっていてお顔を見におじゃま、ひと安心の帰り道、なのです。 カレーですよ。 夕方になりました。諏訪湖に戻って20号が順当な帰り道なんですが、ちょいと峠越えをして伊那へ出ることに。マサラ サンガム吉田さんから教わった産直市場グリーンファームという物凄く面白いファーマーズマーケッ […]
ちょいと蓼科へ旅行へ出かけてきたんです。その帰りに寄ろうと思っていた木曽福島のマサラ サンガム。奥様がお怪我をされたということで心配で、ひと目お顔を見に、とおじゃましました。 カレーですよ。 お店は11月までお休みするとのことだったのですが、そのお休み中のお店でお茶をご馳走になってしまったよ。なんか逆に気を使わせてしまって恐縮し […]
2022年11月18日(金) 第110回目の放送です。 5週目にしてやっと東京秋葉原/岩本町のスタジオ「デジタルキッチン」に戻ってきました。今回はゲスト回です。 小説家の松田優さん。他にライター、SEOコラムディレクター、日経Xwomanアンバサダなどたくさんの肩書きを持ってらっしゃって、えーと、と思ってたら「文章を紡ぐ仕事、なんでもやります!なんでもできます!」って。うわ、かっこいい! […]
宿泊した東急ハーヴェストクラブ 蓼科リゾートからどこに遊びに行こうか、と考えて松本まで足を伸ばすことにしたんです。 霧ヶ峰湿原植物群落で素晴らしい時間をしばし楽しんだのち、松本入り。 カレーですよ。 実は、霧ヶ峰湿原植物群落。ただもう通りかかっただけなんですよ。わたしの旅はあらかたそんな感じで、観光名所、風光明媚、一台奇譚とかそういうのを素通 […]
少し前、旅行に出ました。クラシックな山のホテルに行きました。 たしか去年もクラシックな山のホテルに泊まってたはず。あれは11月に行ったOYOホテルの1日アンバサダーだったかな。すごく良かったんです。「OYO プチホテル花南 車山高原」。 今じゃOYOブランドはTabistになったよね。 そうだ、その前にも去年は同月、「東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA」に宿泊しました。 […]
ワーケーション体験の最終日に地域交流プログラムという、ちょっとしたサミット的なプログラムがありました。価値ある開催でした。 内容、非常に意義あるものだっんです。実際にワーケーションで熱海という町と対峙、見て、体験して、考えたことを地域交流でぶつけられたのはとても楽しい体験でした。そんな意見や提言からの刺激で何かが動き出せば嬉しいと考えて、けっこう真面目にメモなど作って臨んだのです。そ […]