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2021年月日(金) 第回目のゲストはさん。 新年初放送、お正月スペシャルにお招きした日本のフードスタイリストのはじまりの人、マロンさんがまた登場！実はマロンさんとおしゃべりしたかったことがあったのであまり間をおかずにお願いしてしまいました。 マロンさんがプロデュースしたキッチンスタジオ、東京・神田岩本町にある「デジタルキッチン」。この放送の収録でもお馴染みですが、なんと今回リニューアルがありまし […]
ちょっと驚きました。朝カレー、あの名店の誉も高い千葉検見川のあのお店が朝カレー。 一体何が起きたんだ、と駆けつけました。 カレーですよ。 なにで見たんだっけかなあ。InstagramかTwitterか、多分なにかのSNSで見たと思ったんですが。 通常11時半から営業が始まるのがカレーやインド料理のレストランなんかのスタンダードだと思っていまし […]
去年末、仕事環境の最適化ということでMacBook Airを新しくしました。 切りのよい年末年始に筆を新調したわけです。 で、そんなこんなで快適にやってますが、もっと快適にしようと思い立ちました。 まえのMacBook Air 11inc サイズ感も縦横比も何もかも気に入っていました。が、家での作業はやはり大きな画面が欲しいね、ということで外部モニターを使っておりました。24インチのシンプルなやつ […]
興奮冷めやらぬままの翌日。スリマンガラムの1周年のごはんをおみやげでいただいて、そのおみやげを同じくいただいたボージャンタール、仕切り皿に盛り付けてウヒウヒと言いながら食べて。 食べておいしすぎて転げ回ってそのままその翌日のランチにさっそくやってきました。 カレーですよ。 けっこう本当に久しぶりになってしまっていたマハリンガムさんの料理。思い […]
とんでもないことになってしまった。色々とんでもないんです。 経堂にちょっと立ち寄ったら大変なことになってしまいました。 カレーですよ。 もうなんだかカレー業界の台風の目、注目のレストランになって鳴り物入りでオープン、オーナーシェフのマハリンガムさんが本当にいい人で、その上腕があってセンスも良くて。折りからのお肉ブームもあったりしてマハリンガム […]
年始早々ですが、MacBook Airを新しくしました。 切りのよい年末年始に筆を新調しよう、というわけです。 と書いたんですが、早速困りました。 MacBook Air、USB-Cポートが2つしかないんですよね。そしてご存知1つは電源のために塞がるわけです。 とにかく外付けのHDDをぶら下げまくって仕事したりするわたしには少々ポート数が足りない。そのうえ以前使っていたMacBook […]
そのお店の名前は色々なところから聞いて知っていました。奈良にあるレストランで、心ある友人たちがみないい噂をしているので気になっていたんです。 カレー細胞、松さんの主催の去年のイベントの「SHIBUYA CURRY TUNE」にゲストで調理に入ったことも聞いて知っています。 その有名なお店が青天の霹靂、なんと西荻窪に移転してきたというのです。 カレーですよ。 […]
2021年2月12日(金) 第20回目のゲストはフルーツコンシェルジュの山下栄紀さん。 いや、ベリーさんとお呼びしたい。いつもベリーさんって呼んでいるし。フルーツマスターの、マスターベリーさんなのです。 果物の現場にいたその経験をお話ししてもらいました。ベリーさんとくればあの大きな体と優しい瞳。魅力的なキャラクターでYouTubeチャンネル「ロックブックスタジオ」でも大人気です。 YouTubeチ […]
忙しいのは忙しいけれど、それでもカレーは欠かさないのです。用事が多ければ多い分だけ出先でカレーがついてくるってのもあります。なぜかそうなのよ。いや、やっぱり忙しいと外出も増えるし、行った場所で必ずカレーやさん探すし。そんなわたしなのですが。 カレーですよ。 そう言えたのは緊急事態宣言前までで。 とはいえそれでも外出先で食事が必要になることは日 […]
