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ここのところ、行きたい店に振られる感がありました。アキノリーさんなら「絶好調」と叫ぶところでしょう。まあ、絶好調なんであります。
カレーですよ。
このあいだはタケウチさんとこであきらめたんです。立ってる人も出る（待ち行列用のイスがある）行列だったもんでちょっと厳しかったな。さすがの人気店。タケウチさん申し訳ない。行きてえよお。
べっぴん舎も同じくいつも行列。で、その日はおや、行列ないじゃん！と思って駆け寄ると、そうじゃなくて定休日。勘違いして階段を上りました（笑）
今日は再戦、
「カリー＆ワヰン ビストロべっぴん舎」
今日は、大丈夫。確認済み。
並びもたまたまタイミングよくふたりだけでした。ピークタイムすぎの良いタイミングだったんだよね。
このあいだの「横須賀カレーフェスティバル2022」でタケウチxべっぴん舎プレートを食べて以来赤のフルサイズを所望していたんですよ。
なので迷わず、
「赤のべっぴん薬膳カレー」
を注文。
さて、「赤のべっぴん薬膳カレー」。やはりこれはとてもいいものです。
カレーソース、苦味と香りと旨味のバランスがいいんだよね。これだこれ。これですよ。
シャープなスパイス使いも胸いっぱいに吸い込むと喜びひとしお。なによりもちゃんと白ごはんを食べる幸せを感じさせてくれる味とバランスは素晴らしいなあ、といつも思います。後味のキレが良く爽快感があって気分良いねえ。
あんなにサラサラなのに不思議と皿に汁一滴残らないというマジックにも毎度驚かされて。まったく不思議なのよね。タマネギピクルスも香りが個性的でオリジナリティが高いのが好み。
こういうカレーはいい。とてもいいです。
おいしくて、今スプーンを口に入れたのに次のスプーンのことを考えてしまうような、そういうカレー。
こういうのはなかなか代替えを考えづらいよ。
