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なんだかにわかにタイカレーとタイ料理に火がついたのです、個人的に。連続でタイ料理を食べたり遠くのタイレストランにクルマを飛ばしたりしています。
カレーですよ。
それでね、自宅でそういうブログを書いたら、読み直しているうちにまたタイカレーを食べたくなっちゃってタイ料理ループになって、といういま。なんだかあたまゆるい感じで困ったものであるよ。でも仕方がない、食べたいんだから。
とはいえそうそう出掛けてばかりもいられないので、そういう時はレトルトカレーです。しかもパックの長粒米ごはんもストックがありました。そうそう、そうだった。なのでこれ幸いと両方をレンジアップ。そう、ごはんはいわゆる「さとうのごはん」的なパックご飯です。そしてカレーはレンジアップ対応レトルトパウチ。便利だなあ。
カレー、
「ヤマモリ タイダンス パネーン」
を選びました。辛いものが食べたかったからね。
そしてごはん、これ、いただきものです。
先日開催された「神田カレーグランプリ2023 決定戦」のイベントの時にいただいたやつ。「ウーケオンライン」というECサイトで買えるやつ。
https://wooke-online-shop.com/items/647ebc21ad5ace002dbbc114
ウーケという会社のその名も、
「スパイシーカレーに合うごはん 」
ときたぞ。ほおほお、興味深いぞ。
神田カレーグランプリなんかに登壇すると、下でメーカーさんが待っててなんか色々製品を押し付けてきたり（うれしい/笑）名刺交換を求められたりして楽しいわけです。見識が広がるというものだよね。
「スパイシーカレーに合うごはん 」は鳥取県産「プリンセスかおり」という長粒米を炊いてパックしてあります。上のURLをみたら「プリンセスかおり」の系統図が出ていてバスマティライスの名前が見えました。そこからのながれでサリークイーンプリンセスサリーなどおやっと思う名前があってそれらとコシヒカリが結びついて生まれたお米のよう。そうか、バスマティがおばあさんにあたるのか（プリンセスで女性っぽかったから）。
レンジアップして封を開けると「おっ！」と声が出ます。香りがいいんだよ。
バスマティライスのあの系統の香りがつよくあがります。が、しかし食感はモチモチとしていてこちらはコシヒカリ譲りということですね。なるほどこれはインド料理やタイ料理に合うはずだわ。
で、カレーと合わせると相当のものになるんです。ああ、これいいじゃないか、いいな、すごくいい。タイカレーにもぴったりくるじゃないか。ヤマモリのパネーンとものすごいマッチングがいいんです。これは、、、なるほどいいね。
（【大切】ヤマモリにはジャスミンライスのパックごはんがラインナップされてるのでそっちも忘れないように！/笑）
まだストックがあるのでインドカレー方面とスパイスカレー方面でも試してみようっと。
いいの出てきたなあ。また自宅カレーが捗ってしまうなあ。外食応援がミッションなのに。
