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しばらく前に家から1番近い南インドレストランの屋号が変わったんです。オーナーチェンジでもあったかな。はたまたリニューアルでしょうか。
カレーですよ。
こういうのはアジアハンターの小林さんに尋ねるに限るというわけです。打てば響く、音の速さで小林さんから回答が来たよ。なんでも、共同オーナーの間で営業間の移譲があったようす。なるほどなあ。メニューの変更も少しあったようで、確かめに食べに行ってみようと考えました。
うちの最至近南インドレストランである、元「ミナミキッチン」の
「ボンベイチャウパティ」
看板が掛け変わっただけで、例の人工芝もじゃもじゃの店頭はそのまんまです。元々は確かステーキ屋さんだったんだよね。その時の内外装からほとんど変わっていない様子です。コックさんの関係で北と南が両方とも同居するようなメニュー内容になったようです。
この日はランチタイム、熟考の上、
「マサラドーサ」
を頼んでみることに。ドーサ自体食べるのがとても久しぶりでちょいと新鮮な気分です。
ドーサと言うもの、これがなかなか難しいのです。何が難しいのか、それはサイズ問題。コックさんに聞いてみれば良いのだろうけど注文して出てくるまでおおよそのサイズがいまひとつ分かりづらいんです。本当の軽食程度の小さなものもあれば、これもはやファミリードーサじゃん、と思われるほどの大きさのものも出てくる時もあるんです。
やってきた「ボンベイチャウパティ」のマサラドーサは結構な大きさ。ああ、これはなかなか食べ応えがありそうだぞ。ちょっと油断していました。ドーサ自体は酸味を抑えめで食べやすいです。フィリングのポテトマサラも上出来。
サンバルは酸っぱめでこれもなかなかに悪くないなあ。トマトチャトニは好みです。ココナツチャトニ、たっぷりで余らせそうでした。
サンバルに入れて味変にも使ってみたよ。なかなかよかった。おもしろかった。
これはかなりのおなか満足。他のものも試してみたくなります。
人工芝がすきな諸兄はいつでもわたしに声をかけてほしいのです。ジャージ姿で良ければ3分で駆けつけるよ。いや、ジャージは実は持っていないんだけど。
