カレーですよ5342（御徒町　デリー上野店）田中社長流。インドカレー、ポーク変更。

田中社長のブログを見たんであります。デリーの社長ブログはどうにも好きで、ちょっと見逃せないんだよ。

長い文章ではなく、しかし短い中に的を得ていたりツボに深く入ったりというテーマが多くてね、見逃すわけにいかないのです。カレー関係のお仕事の人は見ておくといいと思う。

それで、このURLの記事なんですが。

7月24日のものなんだけど、これを読んでどうにも「インドカレーポーク変更」を食べたくなったわけですよ。こうなっちゃうともう止められない。急いで湯島の

に向かいます。

その日の日替わりスペシャルオファー（イカスミカレーであったっぞ。毎日日替わりでレギュラーメニューじゃないものが用意されてて、それが数ヶ月ごとにまた変わっていき、という感じ）には目もくれず、

いや、大満足となりました。

やっぱり肉が多いなあ。わたしにとっては少々肉が多いのですよ。チキンしかり、ポークもなんですが、大きく美味いお肉ではあるんですが、どうもわたしはやっぱり「デリーのカレーソース」が好きみたいで、それがメインという認識があるんです。

だから普通の人よりもデリーでの肉への喜びが薄いんではないかと自分を疑っとります。いや、旨いんだけどね。食べちゃうんだけどね。うん、やっぱりお肉、美味しい。言ってることが違ってきてる。

インド、久しぶりに食べました。正しくデリーのスタンダードです。軽やかなんだけど旨み深くてね、なんというのだろうなあ、スパイスのそよ風にうっすら吹かれているような気分になるんです。わかりにくい（笑）。

そしてお肉、いろいろ言ったくせにね、特に今日はポークなので脂の部分がふるえるおいしさなわけですよ。やっぱりなんだかんだ言ってうれしいお肉なのであるよ。

やっぱり「デリー」というお店は代替えが効かないなあ。あのカウンターに座って強く思い知るのです。

カレーですよ5342（御徒町 デリー 上野店）田中社長流。インドカレー、ポーク変更。