【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第268回が放送になりました。【ゲスト】マレーシア食文化研究家 古川音さん 前編

・ゲスト（25/11/14）　古川音さん 前編

今夜はゲストにお越しいただいています。マレーシアの文化と食を研究するライターの古川音さん。わたしが個人的に聞きたかった「マレーシアのカレー事情」をうかがいました。マレーシアは大きく分けて３つの民族が住まう多民族国家。その特徴やおもしろさ、食のカルチャーとミクスチャーのお話しを堪能しました。音さん、なんとわたしにマレーシアのチキンカレーを作ってきてくださって、それを食べての感想やそこからの話、などとにかく楽しい。ぜひ聴いてください。

古川音さんは現在クラウドファンディングで「食から探るマレーシアの魅力（仮）」という書籍を出版するべく奮闘してらっしゃいます。すごくおもしろい本になりそうで、わたしも応援しています。

クラウドファンディング 書籍「食から探るマレーシアの魅力（仮）」

http://thousandsofbooks.jp/project/otofurukawa/