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ご縁をいただいてニチレイさんのコンテンツ「このみる研究所」にて連載を持たせてもらいました。 「このみる研究所」 https://conomeallab.jp >> 私たちは、皆様とともに食をより楽しむために、研究を進めていくことにしました。 そして、研究から生まれた情報をみなさまと共有する場をとしてこのみる研究所を立ち上げました。おいしい料理をつくるためのコツや、一度使っ […]
2021年月日(金) 第回目のゲストはさん。 新年初放送、お正月スペシャルにお招きした日本のフードスタイリストのはじまりの人、マロンさんがまた登場！実はマロンさんとおしゃべりしたかったことがあったのであまり間をおかずにお願いしてしまいました。 マロンさんがプロデュースしたキッチンスタジオ、東京・神田岩本町にある「デジタルキッチン」。この放送の収録でもお馴染みですが、なんと今回リニューアルがありまし […]
2021年2月12日(金) 第20回目のゲストはフルーツコンシェルジュの山下栄紀さん。 いや、ベリーさんとお呼びしたい。いつもベリーさんって呼んでいるし。フルーツマスターの、マスターベリーさんなのです。 果物の現場にいたその経験をお話ししてもらいました。ベリーさんとくればあの大きな体と優しい瞳。魅力的なキャラクターでYouTubeチャンネル「ロックブックスタジオ」でも大人気です。 YouTubeチ […]
2021年2月5日(金) 第回目のゲストは植田尚子さん。 植田尚子さんはMONOCOTO PLUS株式会社の代表取締役。バリュークリエイターという肩書きで、モノやコトに新しい価値を付けてあげ、世に送り出すというお仕事をされています。 植田さんとはここ、番組を収録しているスタジオ「デジタルキッチン」でお会いしました。楽しいご縁ができて今では彼女が動かしているプロジェクトに呼んでいただい […]
2021年月日(金) 第回目のゲストはフリーペーパー編集長の中高下 恵さん。 じつは中高下編集長が主催するペーパーメディア、フリーペーパーの「ココカラ」にわたくしはぴいこと飯塚敦は連載を持たせてもらっています。 発行部数4万部、Amazonを検索するとKindle版も用意されますよ。（Amazonの手数料等があるのでKindle版は99円。街のスタンドで手に入らないときに発送をお願い […]
2021年1月22日(金) 第17回目のゲストは戸津 弘貴さん。 戸津さんはアップル製品を中心としたレビューとニュースの老舗webページ「iPod Style」のプロデューサーです。 もともとアップル インコーポレイテッドのエンジニアをやっていた戸津さんらしいコンテンツが並ぶ、渋くて玄人好みのサイトです。わたしも愛読しています。 配信業やライター業などマルチで活躍する戸津さんですが、 […]
2021年1月8日(金) 第15回目のゲストは漫画家の横濱マリア先生。 横濱マリア先生とはTwitterで知り合いました。横濱先生が別のペンネームでカレーの漫画を描いていたタイミングでした。楽しい偶然で知り合って、横須賀の「よこすかカレーフェスティバル」や一緒にカレーを食べに行った話しなどおしゃべりしてもらっています。実は横濱先生、驚きの過去仕事のお話があります。実は漫画家の前に、歌 […]
ご縁をいただいてニチレイさんのコンテンツ「このみる研究所」にて連載を持たせてもらいました。 「このみる研究所」 https://conomeallab.jp コンセプトはこんな感じ。 >> 私たちは、皆様とともに食をより楽しむために、研究を進めていくことにしました。 そして、研究から生まれた情報をみなさまと共有する場をとしてこのみる研究所を立ち上げました。おいしい料理をつくるためのコツ […]
2021年1月15日(金) 第16回目のゲストは松宏彰さん。 カレー好きなら知らない人はいないブログ「カレー細胞」。とにかく情報が早くて新店の網羅率が異常です。わたしも「カレー細胞」から多くの情報をもらっています。たくさんの人がこのブログでカレー幸せ度が上がっているはず。そのブログ「カレー細胞」の中の人が松宏彰さん。 あまり知る人は多くないようですが、松さんは映像の世界の人。映像監督 […]
