カレーですよ。

2021年08月29日
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カレーですよ4640（レトルト　味楽来カンボジアチキンカレー）甘くて辛くてすごいヤツ。

またも36チャンバーズオブスパイスがやってくれました。あの池袋の変わった店の看板をパッケージに冠したレトルトカレー。まあよくあんな変わった店の（褒めている）レトルトを出したものだなあ。毎度驚かされるよなあ。（褒めている）カレーですよ。いつだったかな。数年前ですが、ぴあムックの池袋特集本をお手伝いしたことがあります。思い出した。2018年春 […]

2021年08月26日
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カレーですよ4639（神田須田町　アロマズオブインディア）みんなで神田かいわい秘密会議。

ずいぶん久しぶりになってしまったお店です。オーナーシェフのアミットさんはお元気だろうか。そんなことを思いながら小川町から店へと急ぎました。珍しく人と待ち合わせだね。カレーですよ。ちょっと人とおしゃべり、、まあ打ち合わせというか悪巧みというか。色々と相談したいことがあって神田須田町にやってきました。集まったのは神田カレーグランプリ実行委 […]

2021年08月25日
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カレーですよ4638（東大島　マサラキング東大島店）我が町にバングラデシュ来たる。

またもです。またも歩いていける町内に南アジアのレストランが新オープン。しかも今度はバングラデシュでですよ。なんだかすごいことになってきおてるなあ、我が町は。カレーですよ。なんとまあ、幅ができたことであろうかという話しです。南北インド、しかも複数軒でしょう、ネパール、これも複数軒、パキスタン、そして今回バングラデシュですよ。 […]

2021年08月23日
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カレーですよ4637（松屋　海鮮ごろごろシーフードカレー）シーフードカレーの限界を越える。

松屋、いいですよね。カレー上手に作るよねえ、いつも。カレーですよ。とはいえ今発売してるやつ。（あ、あした終売か、、）実はまったく期待していなかったんですよね。経験上、シーフードカレーという名前で出てくるカレーにろくなものなしという頭があったんです。出来合いの冷凍シーフードは上手な扱いをしないとえぐみが出ることが多いです。そういうものを […]

2021年08月22日
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カレーですよ4636（鴨川　ライバック）お肉を楽しむ。店でも、うちでも。

丁寧なカレーはたくさんあると思います。丁寧なカレーでかつ比較するものがあまりないというもの、そちらは多くないかもしれない。その多くない店の一つが鴨川、江見吉浦にあるんです。ちょいと遠いんだけど思い出しては通っています。カレーですよ。安房鴨川から千倉方面に少し走った江見吉浦という港のそば、128号線沿いの崖の上にそのお店はあります。道路を […]

2021年08月21日
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カレーですよ4635（神田　コミズ）タマネギ楽しむカレー。

ビデオ会議が2本入りました。新規の仕事の打ち合わせ。うれしいねえ、新しいお仕事。打ち合わせ、日にちはうまく１日にまとめられたんですが、時間帯が難しかった。昼を挟んで午前と午後になっちゃいました。あいだが2時間空いてしまうわけです。カレーですよ。自宅からでもよかったんだけどやはり岩本町、デジタルキッチンで受けたかったんです。こだわりです。何 […]

2021年08月19日
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カレーですよ4634（平塚　ニューローズ）「海の近く」

わたしの住む東京下町からならはるばる、と言っても差し支えない距離でしょう。その店を訪ねるのは結構な旅になります。その距離感がまた楽しみの一つにもなります。カレーですよ。信頼できる男、小西シェフが少し前にInstagramで話題にしていた自分のレストランが表紙と特集トップにフィーチャーされている地域誌が気になっていました。綺麗ないいデザイ […]

2021年08月16日
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カレーですよ4633（日比谷　帝国ホテル東京レストラン「パークサイドダイナー」）見目麗しい深谷ねぎのカレー。

ホームページからお問い合わせ、お誘いをいただきました。最近なかなかチャンスがなかったホテルのカレー。が、いつもの定番ではないんですよ。どうやらフェアをやっていてフェア期間内のシーズナルメニューでカレーがあるらしいのです。願ってもいないチャンスがやってきました。カレーですよ。そのホテルまではわりと近いんです。そうだった。デジタルキッチンか […]

2021年08月16日
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カレーですよ4632（青山一丁目　タップロボーン南青山本店）タップロボーン、10年目のリニューアル。

友人のカピラ・バンダラさんのお店、1号店である南青山本店が10周年を迎えました。カピラさんがお声がけしてくださり、本店のリニューアルと10周年記念の、ごく親しい仲のメンバーだけを交えたお披露目会におじゃまをしました。カレーですよ。 6/23がリニューアルグランドオープンでした。その前日。訪ねていくと在日スリランカ大使館の知った顔の方々 […]

2021年08月15日
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カレーですよ4631（秋葉原　C&C）ラジオ収録＆カレー。

スタジオでお腹が空く。まあ、よくあることです。カレーですよ。選択肢としていくつかあるんですが、この日は時短がテーマかな。仕事、やること、いっぱいです。「アールティ」は秋葉原のインドカレーでダントツの名店。逆に時間をかけないともったいないお店です。お手軽に「すき家」「なか卯」という手もあります。「小諸そば」はカレー味選ばないよなあ。普通に […]