カレーライター・フードジャーナリストのはぴいがSapporoCityFM 毎週金曜日23時からゲストを呼んで役立つ情報、面白い情報まで発信!
第119回目 2023年1月6日(金) 23時~23時30分 放送予定
さあ、実質新年1回目の放送です。先週は新春のご挨拶的に終わってしまいましが、今週からは通常運転。とはいえ年末2週分の続きという感じです。去年の12月23日と30日の放送は「ブログ「カレーですよ。」で振り返る2022年」の前後編でした。いろいろなカレー屋さんで印象に残った場所のお話しやお気に入りの服や靴、アウトドアギアのレビューやらなんやら。そんな振り返りのおしゃべり。そして今回「2023年はどんな年になるだろうか(カレー)」ということでカレー業界のトレンドはどこらへんに?というおしゃべりをしてみました。例によってけっこう濃いめになっちゃいまして(笑)2022年のトレンドと23年がどうなるかの予測のおしゃべりしようとしたら日本のカレーの歴史的トレンドからになってしまって話しが大きく、、(笑)どうぞ笑って聴いてやってください。わたしが予想する今年のトレンド、当たったか外れたか。来年の1週目のこの番組で答え合わせをしましょうね。
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