半年ほど前だったかしら。門前仲町の外れで印象的なカレーを食べました。それで、お店の人においしかった旨伝えると、実は本店が富岡にあるんですよ、と教えてくれました。
それをふと思い出して尋ねてみることに。
カレーですよ。
件のお店は門前仲町の交差点を葛西橋通り方面に少し行ったところにありました。高速道路の向こう側だったかな。ちょっと通りからへっこんだ物件で、気になって入ったんだったな。
きょう出かけてみた店は門前仲町のバス停の「不動前」の向かい側にありました。あら便利。(わたしは門前仲町ならバスなので)
「泉亭」
はその名前からくるイメージとはちょっと違う、モダンなカフェ風の快適なお店です。
路面ではなく飲食雑居2階という立地で、その上1階が派手な水産系居酒屋なのでそれに圧倒されてしまいそうですが、入ってみれば落ち着いた快適なお店なので、ここは臆せずぜひ入るといいですよ。
エレベーターを降りるとそのままホールのレジ前。入り口に消毒液が用意されており、親切なホールの女性が席に案内してくれました。
店内、インテリアはナチュラルカラーベースで落ち着いた雰囲気。うん、いい感じだ。
テレビモニターがつくのがくだけた感じで、でも音を出していないので(別でBGMあり)助かります。これなら快適だよ。
ランチはレギュラーメニューとブッフェがありました。
ブッフェは7月ら再開した様子。とても気を使ってあって、ブッフェコーナーは厨房寄りの奥にあるんですが、1ステップ分階段状に高くなっています。
それを生かしてその段の前で必ず1回ずつ消毒液スプレーを手指にすること、必ずマスクをしてブッフェコーナーを使うことを表示してあって、よいとおもいます。
安心なまま、さて、カレー。ブッフェをオーダーしました。
ちょっとだけ残念だったのが、カレーが2種ともにさらさらだったんだけど、ブッフェコーナーにカトリ的に使える小鉢状の器がなかったこと。
お皿の上でじゃぶじゃぶ混ざるのが苦手な人もいると思うので。
蕎麦屋のチキンカレー
きちんと辛いインドのカレーのお作法で作られたちょっと上品なインド風カレー。鰹出汁が深く、おやっとおもわせる味です。
そうか、いま自分で鰹出汁、と口にしたよね。ほんとうだ、そうだこれ、鰹出汁だ。スパイスの背骨真っ直ぐなクラシックチキンカレーを鰹出汁でうまくまとめてある、という感じです。これはいいな。
そうだった。この味が面白かったんだ、初めに行った門前仲町のちょっと外れた場所のあのお店。とても美味しいですこれ。グレイヴィではなくてサラサラのソースというのがまた好ましいねえ。
ウルトラマトンカレー
ウルトラマトンカレーという名前がついていたこれ。マトンカレー。これもいいね。
こちらもさらさらの仕上げ。マトンは骨つきぶつ切りです。おやっと思わされます。現地の人のセンスっぽいね、こういうお肉の使い方。
先ほどのホールの親切なお嬢さんが「骨が鋭いのでお気をつけくださいね」と伝えてくれました。このぶつ切りでやっている現地そのまま感は、厨房にかの地のシェフがいるんだろうか。
ブッフェにお肉が2種ありました。
ガイヤーン
タイのローストチキン、ガイヤーンをスーッとこのラインナップに入れてくるこの感覚はスキですね。実際かなりおいしいし、このブッフェの他の料理の味との馴染みもいいです。変な線引きをしないのは好ましいなあ。もうそういう時代じゃないと思います。
チキンティッカ
これも悪くない。あまり難しくせずシンプルな味付けで鶏の味をちゃんと楽しめるものです。好みで言えばこの日はガイヤーンの方かなあ。
ハッシュドビーフ
これがなかなかの出色の出来。いや、おいしいですこれ。あまりグレイヴィでドロドロさせずビーフの美味しい油と玉ねぎで食べさせる、といった風情のハッシュドビーフ。ハヤシライスじゃなくてちゃんとハッシュドビーフです。かなりうまいよこれ。
脂のボリュームがあるのでたくさんは食べられないんですが、思わずおかわりをしたくなる魅力がある。いいなあ、これ。うーん、食べたい。カレー我慢してこっちメインで食べたい。
そうか、これメインにしてチキンカレーで口の中さっぱりリセットとかもいいかも。
サラダはブッフェには置かずに注文すればテーブルに次を持ってきてくれる、という安全策をとっています。うん、加熱した料理じゃないから、正解。
メニューが面白くてね。
この店の店名、パッケージ、メニューの内容とインテリアなどのバランスが不思議と調和を感じるんですよね。
メニューにはチキンアチャーリー、コンフィ、カツカレー、バターチキン、カプレーゼが混在し、こうやって書いてみるとちょっとバラバラの印象なんですが、それがなんというか悪くないの。いや、おもしろい。よいミックスだと感じます。
ちゃんと全体の調和ってものがあります。
長めのシャキッとしたクオリティ高い割り箸も気持ちが良いし、天井が高いクリーンな印象のホールはとても快適だし。
ホールのお嬢さんのシャキッとしていてなおかつ丁寧にこやかな接客が気持ち良かったし、印象的でした。
じつはこんなタイミングで何をやってるんだかチリがのど、気管の方に入っちゃってハンカチをとっさに当てましたけどごほごほやっちゃって。他のお客さんは離れたところに1組いたんですが、ホールのお嬢さん含めて怖がらせちゃっただろうなあ、悪いことしちゃったな。
レジで帰りに「こわかったでしょ?辛いのが喉に入っちゃって。ごめんなさいね」と伝えたら逆に気を遣ってくださって、ありがたかったです。
門前仲町、必ずまたすぐ来よう。