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緊急事態宣言が出されてすぐ、ナイルレストランが動きました。ぐずぐずしていないのはさすがの老舗の動きです。きちんとビジネスを知る店であると納得できます。価値というものがあります。
カレーですよ。
緊急事態宣言が出ました。東京、２回目ですね。１回目の時も動きが早かったのは東銀座、歌舞伎座のそばにある日本で最古のインドレストランにして銀座の老舗店、
「ナイルレストラン」
1/8よりカレー2種盛り弁当とムルギランチ弁当が販売となりました。そのスピード、前回同様です。
普段はお弁当などやっていないあのナイルレストランが弁当を積極的に販売、しかも2回目。このことからもナイルレストラン含めて飲食店全体の空前絶後の大変さが透けて見えてきます。銀座に限らず防戦一方の飲食業界。その中でできることを全て、歯を食いしばってやっているお店のことは、読んでいる皆さんを含め、全員で気にかけなければいけないです。本当に、そうしてほしい。
ナイルレストランでは2種の弁当が用意されています。販売の時間帯は特に設けていないようで、いけば買える感じです。
ナイルレストランの営業時間と同じです。通し営業ですね。
この日わたしはランチタイムのピークを回ったくらいの14時後半にクルマで通りかかって、手堅く入手。うれしいです。おうちに持って帰って食べました。
・チキンマサラ
スパイスの香りの赤い油がしっかりごはんにしみるうれしさ。チキン、うーん、うまいな。
カレーといってますけど、グレイヴィタイプではなくドライめの汁なしです。お弁当によく合うチョイスでお汁がこぼれたりしないのがいいチョイスだよね。
・チャナマサラ
こちらもドライタイプ。ひよこ豆の甘さがぐっと引き出されており、そこにピリッと辛いレイヤーが乗る二段構えで、これとてもおいしい。とても好みです。ああこれほんとうにおいしいなあ。ひよこ豆がこんなに甘味を持っていたかと驚かされました。素晴らしいなあ。
・ポテトサラダ
なんとうれしい例の「ムルギーランチ」のポテトがついてくるんです。これが店の外で食べられるだけでも価値というものがあるでしょう。
カレーに混ぜて食べるのがいいですよ。
これらを好みでチョイス、バランスさせて混ぜ食べるのが良いのですよ。大変においしかったです。
お弁当は持ち帰る時にずっしり重かったな。シンプルですけど美味しくて、満足感高くて、お腹一杯になるよいものでした。ずしっとおもたい充実感あふれる老舗のカレー弁当です。
弁当を待ちながらナイル善己さんとほんの少しだけおしゃべり。やはり厳しいみたい。そりゃあそうでしょう。
が、彼はうつむいていなかったです。大変さを淡々と語りながらでも「自分の代で100年をむかえるナイルレストランを止められるわけがない。だからやる。」そう言っていました。そう、止まってもらっては困るのです。銀座が銀座でなくなってしまうから。ナイルレストランがない銀座なんて考えられません。歌舞伎座の役者さんたちだって困ってしまいます。
だからわたしも、今日もできる限りの対策をして、できる限りの対策をしている安全なレストランにひとりで向かうのです。しゃべらず、長尻せず、しかしひたすら皿に向かいます。
後悔なくこの難局の中を進みたいと強く思っています。
