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とにかく大好きな洋食店がありまして。単純にファンだし、社長の稲田さんの言葉、やってること、どちらもカッコいいし正義があるし。店長も想いあるいい男だし。
カレーですよ。
何度か通ってたんですが、もうこれはちょっと取材せねばしょうがないだろう、というところまで思いが高まり、たまたまそんな折に社長がわたしのTwitterを拾ってくださってご縁ができて取材にもお邪魔しました。ほんと、なんとも大好きな店。
「キッチンABC」
は洋定食の専門店。
とにかくもともと大好きという大前提があるんですが、改めて清潔で心地よいお店でいつ行っても気分がいいんです。気取らない定食屋っていいよねえ。こんなにお安いのに何故！？と思うくらいちゃんとしたごはんが出てくるんです。そんな事をTwitterでつぶやいたら、社長の稲田さんがコメントを拾ってくださって、そこでご縁ができて取材を申し込んだのでした。
取材は「キッチンABC 東池袋店」に行きました。池袋のマルゼンの裏手です。
店を仕切る高橋店長にも心ある飲食マンでなんというか、心意気があってうれしくなる。
で、今回、まだ行ったことのないお店に行こうと思い立ったんです。池袋に２店と江古田、そして南大塚の店があるんですが、「キッチンABC 南大塚店」どうにもかわいらしい店構えで行ってみたいと思っていました。
いってみれば写真以上の雰囲気、可愛らしさ。ああ、こりゃあなかなかいいぞ。古いアパートメントビルの一階にあるというシチュエーションもいいし、洋食の店としてとてもしっくりくる外観。いいなあ。
さて、注文。
「オリエンタルライス&黒カレーセット」
で、揚げ物をチキンカツチョイスにしてみましたよ。
もうね、食べる前から絶対にうまい、絶対に間違いのないしあわせ味なのを知ってます。なにしろ人気を二分するオリエンタルライスと黒カレーをまとめてしまったお得すぎるメニューなのだから。オリエンタルライスのあまからニンニクパンチを食らってフラフラになって、黒カレーの味の濃さ、奥行きにもう一発食らって。たまらないなあ。サイコーだな。
そして相変わらずきちんと旨い豚汁。これだけで一膳いけるんだよな。毎回「この値段でなぜこのクオリティ？」と小さく声が出てしまう旨い豚汁が付くんです。これ、ホントに好き。
豚汁だけでもういっぱい白ごはんいけます。ああ、たまんない。
ちゃんとシャッキリしているキャベツ千切り、クセになるオリジナルドレッシング、思わず笑みが溢れる懐かし味のスパゲッティ、これらが組み合わさって定食を形成していてもう無敵なのですよ。手を抜きがちな副菜、サラダなどを流してない。ちゃんとやってる。こういうところに店のレベルが出るんだよね。食べるとそれがわかっちゃうのです。
チキンカツだって当然バリバリサクサクしてサイコーです。チキンカツって好きだなあ。
どの料理もちょい強めの昔ながらの幸せをくれる味。こういうのに弱い、弱いなあ。
うまいこと弱点をつかれていつ行っても悶絶しながら食べ終わるのです。
稲田社長の一言が記憶に残ります。「儲けは二の次、舌ではなく脳が美味しさを覚える温かい一品」。
カッコイイなあ。
