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朝食というものは朝食べる物です。しかし早すぎる朝は夜なので、夜食かもしれない。
カレーですよ。
その日はクルマで遠くまで走るためにベッドを抜け出した深夜3時。
身支度を整えて荷物を選び、積み込んでクルマを発進させました。下道でしんと静まる高速下の暗い246を通り抜け、桜新町を抜けて用賀方面へ。ほどなく腹が減ってきます。
そうだ、牛丼屋の朝飯でも食べることにしよう。店内飲食は早朝5時からだもんね。深夜の店内営業は規制が入っちゃっているけれど、もう朝。そろそろ店が開くはず。いつもの、
「松屋」
で朝ごはん。
券売機で注文をするのですが、朝食の画面で驚いた。カレー、あるのだよ、朝定食に。いやはやなんとも。
どんぶり飯と味噌汁、漬物、味付け海苔に卵。これはもう、定番。こいつに小さな器でカレーがつくわけです。もちろん創業カレー。なるほどこういう選択ができるのかあ。驚いたな。
で、なかなか難しいこの定食。カレーの尻の座りがどうも難しいんだよ。
カレーライスであるならば、もうそのままにストレートに行けば良いんですけどね。漬物、味付け海苔、卵この朝定食は要素が多いんです。どれも朝定食ではメインを張れる存在感。カレーの居場所がないよなあ。
ふと思い立って生卵を解いて醤油を入れ、カレーと卵かけごはんのあいがけにしてみました。これが意外なくらい相性が良かったんだよ。創業カレーの濃いめの部分を卵がすこし軽やかにしてくれます。そこに少量の醤油でニュアンスが加わって。ああ、これ、おもしろい。いいんじゃないか。これだな、これ。
嫌いじゃないのです、味付け海苔。むしろ好物。が、さすがにこの組み合わせだと行き場所がないのは致し方なし。白ごはんがもう一口欲しいなあ。
なんだかんだで楽しんでしまったカレー付きの朝定食。
よしお腹があったまった。東名用賀入り口がもうすぐだよ。
