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売り切り御免であと数日、というところでもう一度、滑り込み。
カレーですよ。
ご存知牛丼チェーンの松屋、自慢のメニュー、
「ごろごろ煮込みチキンカレー」
を食べてみました。それというのも少し前にSNSでも書いたんだけど「これってコルマ？」と思い込んでしまったことがあったから。確かめないとね。
なにしろ店で食べてる時に皿に落書きをしたくなったくらいだからね。上野を思い出しながら書いたけどゾウさんは上手く書けなかった、雰囲気だけね。
なので気分を出してもう一度。お弁当で買ってきて、おうちでお肉をすこし抜いて減らし、ジャガイモ投入。オーバル皿に盛り付け直しました。
が、しかし。
あれはどうやらその時だけの勘違いであったようで、松屋のカレーはそれ以上でもそれ以下でもないのです。当たり前であるよ。なんとなく、ではあるけど温度が大事な気がするんですよ。もっと熱々にしないとあれの面影に近づかないな。そうかもしれない。
そしていつも通り「肉多すぎてどうもなあ」と思うわけです。メニュー名通りで正しいんだけどね。
これはカレーではなくて鶏肉のカレーソース煮込み、、いや、カレーソースがけか。べつ煮込みだから。そういうメニューだよね。鶏肉を食べるためのソースがカレー。そういうことだよね。カレーってカレーソース自体が好きなわたしとしてはちょいと不満なのだよ。
鶏肉を減らしてその分カレーソースに研究研鑽の力を注いでほしいなあ。
【追記】
なんてことを書いたら、驚きの事実。松屋でテスト販売となったのが「ごろごろチキンのコルマカレー」！！なんと驚き。全国76店舗で試験販売されたらしいのです。でもどうやら松屋のコルマはパンジャーブスタイルのインド料理から引用しているようで、デリー上野店のアレとは違う様子。とはいえ驚いた。
