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「マイカリー食堂」のオリジナルカレーは変遷を経ているので、もうちょっとどこらへんがどうかわからなくなっていました。2024年夏の着地点はどこか、と食べに行ってみたよ。
カレーですよ。
ご存知「松屋」のカレーは期間限定も含めていい印象を持っています。結構な数をどんどん打ってきた時期もあって正直ハズレもあったわけですが（ex:ネギたっぷりスパイスカレーとか）、高確率でいいものを投げてくるなあという印象。実験場という様相です。
比べてマイカリー食堂はうまいカレーを冒険せずに出してくる感じ。最近はおとなしい印象があります。今回の
「マイカリー食堂」
のカレーなんですが、少なくとも現在の「マイカリー食堂」オリジナルカレー、カレーソースは大変美味しいです。あまうまな感じでミルクっぽいニュアンスも少しあるかな。ニンジンの柔らかさ、あまさやじゃがいものねっとりした食感などなかなか大したもの。これはよくできているねえ。
この日はささみカツを乗せたものをチョイス。カレーに揚げ物を乗せるのはわりと本意ではないところなんですが、その中でチキンカツはわりとよいとおもっています。いい意味で主張しすぎないから。カレーソースをカツの個性で殺しにこないんだよね。だからあっさりめのチキンカツの方がカレーライスに合うと感じています。バリッと揚がっており上出来のささみカツでした。
たまに見かけるんですが、トンカツだけに注力してカレーソースが「？」だったり、カツとカレーのコンビネーションがよろしくなかったりすることがあります。これはそういったところがなかったな。
とはいえささみカツ、半量程はテーブルの特製ソースで食べてしまったよ。やっぱりカツはカツ、カレーはカレーというのが好きなのです。
