・ゲスト(25/6/20) インド料理研究家「アンミッカル」代表 菅沼映里さん 前編
下北沢のポップアップカフェで浜松から「アンミッカル」代表 菅沼映里さんをお招きしました。料理教室を開催いただいて、料理提供もしてくださっての3日間となりました。
まずは菅沼映里さんの活動をお聞きします。インド料理のお弁当屋さんからスタートして現在は冷凍カレー製造販売と料理教室を柱とした事業。その根底には「外国人支援」というテーマがありました。ぜひお聴きくださいね。
・アーカイブ
今までのアーカイブ全部あります。お好きなプラットフォームでどうぞ。
放送後約2時間でまずAnchorにアーカイブが上がります。その後各プラットフォームに配信となります。
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