
仕事で長粒米が欲しかったのです。レンジアップのパックごはんか、生米か。どうするかなあ、と考えて生米に決めました。長粒米、よくわかっているつもりでもいざ使おう、買おうとするとどこですぐに手に入るか、意外と迷うのよね。
カレーですよ。
大久保に行けば間違い無いんですが、出かけるのに時間がかかるよなあ。近隣のアジア乾物店は1店ずつまわるのが大変だし。スーパーマーケットでは、、、ほぼ扱いがないよね。じゃあ錦糸町だ、バス1本で辿り着き、他の買い物も便利にできて昼飯にも困らないからね。

よし、
「タイランドショップ」
で買い物とランチを同時に済ませよう。
生米、ジャスミンライスはすぐに手に入りました。ข้าวหอมมะลิ 1kg 885 รวมภาษี = ジャスミンライス 1kg 885円(税込み)、であるぞ。2種類あったんですがみればわかるね。艶のある方が正解。これを買おう。

ほかにも見るものいっぱいです。冷凍のカノムモーケンを買いたいところなんですがもう少し寄る場所があるから今日は我慢。わたしの大好きな世界3大プリンのうちの一つです。あとふたつはスリランカのワダラッパンとマーロウのプリン。


それでレジで支払いの時にお店のねえさんに「今の時間はごはん、たべられます?」と聞くと頷いてくれました。よし、タイ料理食べようっと。カレーもいいけどチャーハンが食べたい気分です。ここんちはタイカレーはゲーンキヤオワーン(タイグリーンカレー)がメニューにあります。でもタイのゲーンはゲーンペッ(タイレッドカレー)が好きあんんだよなあ。まあとにかく今日はチャーハンがいい。そんじゃあ、
「カオパッ クン」
ですな。注文しました。タイのエビチャーハンです。華人がタイに持ち込んだ料理でほぼ原型のまま、という感じかな。チャーハンです、好みです。


で、それだけではないんだよ。なにしろタイ料理にはクルワンポンというテーブル調味料文化があるからね。自分の好みで味を調整するための、例の4つ調味料ボトルが乗ったあれのこと。そこにかならずあるナムプリックナンプラーが好きすぎるんです。


唐辛子入り魚醤。無条件でごはんにかけてしまうのだよ。うまいんだよなあ。液体の塩辛みたいなもんだよあれは。チャーハンもブーストしてくれるニクイやつ。カオパッはぱらりではなくちょいとぺったりしていましたがそれはそれでいいのよ。満足です。


さて、もう1軒、スーパーに寄って帰ろうっと。じっくり時間を使うと色々なアイディアが浮かんできます。

スーパーマーケットはアイディアの宝庫だからね。
