【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第286回が放送になりました。【ゲストなしの一人語り】

・ひとり語り（26/3/20）

今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」 は先週お誘いをいただいた素晴らしき体験の話しを少し。

都営新宿線の菊川駅側にあるレストラン「Bistro234」でブイヤベース世界大会で世界第3位を獲得したブイヤベースを楽しみました。そんな体験の話しから食のボーダーというのがなくなってきているな、という話しや、「Bistro234」の数日後に千葉・勝田台の「葉菜」で食べた南インド料理。どちらもその土地の海や土からの背景があって、そこに深く根があって、というようなお話し。

ちょっと語り尽くせない話しですが、聴いてみてください。