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  • 2026年04月30日
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カレーなしよ(酒販チェーン やまや)ミスターポッパーを探して。

ドクターペッパーのジェネリックであるぞ。うむ!そんなものがあるのか?と大いに食らいついたんであるよ。なにしろドクターペッパーが好きなもので。     カレーなしよ。     世代的にむかしむかしのビンの(!)ドクターペッパーのサンプリングでの薫陶を受けた世代です。知らんだろ。「変な味〜」とかいいながら小学生のわたしの舌と頭にあの味が刷り込まれたんであります。 […]

  • 2026年04月29日
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カレーですよ5710(レトルト みなさまのお墨付きカシミールチキンカレー)民主化。

わたしとしたことが、自分でストックしているレトルトカレーがこれだというね。なぜ「わたしとしたことが」かというと、ブログ、SNSを愛読してくださっている貴兄ならご存じの通り、なのです。     カレーですよ。     わたしは生粋の、まで言わないけれど、いやでもかなりのデリーファンなんであるよ。そしてデリーファンの中でも特定メンバーの推しがそれぞれあると思うん […]

  • 2026年04月28日
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カレーですよ5709(新宿三丁目 とんかつジーエス)雨の日の選択。

新宿で「どうしよっかなー」となっていました。それは早めの夕飯のこと。南口のふもとにいたので牛丼の「たつ屋」かなあ、と思っていたのですが。     カレーですよ。     なんとなく新宿三丁目駅方面に向かったんです。帰り道に面倒ない店がいいな、雨だからなあ。新宿三丁目で帰り道(都営新宿線)とくれば、、、くればやっぱりあそこか。そうか、ここか。 そうだね。 &n […]

  • 2026年04月27日
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カレーですよ5708(有楽町 東京カレー屋名店会 有楽町イトシア店)魯珈と番長、名店会入り。

ひさしぶりにリーダーからメッセージが入ったのです。リーダー、だれ?という人はカレー業界では新参者だよね。この業界でリーダーとくればさっかりん。東京カリ〜番長のリーダー、伊東盛氏のことであるぞ。     カレーですよ。     古参層からの異論はないはずです。リーダーという役職を持った者はこの世に五万といるけれど、リーダーという「名前」持つひとは少なかろうて。 […]

  • 2026年04月26日
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カレーなしよ(柏 BAKERY & BURGER JB’S TOKYO セブンパークアリオ柏)JB’S TOKYO 、大規模ショッピングモールへ。

もうあたしはすでに、オタクだと思うのですよ。これは推し活だと思う。だってさ。   ① 代々木本店(代々木駅前) オープン当日じゃないけど開いてから割と早めに行った。 ② 府中店(くるる1F) オープン当日に行った。 ③ ミヤシタパーク店(渋谷ミヤシタパーク2F) オープン当日に行った。 ④ 海老名SA店(東名高速道路 海老名SA内) オープン当日に行った。 ⑤ エキュート赤羽みなみ店(J […]

  • 2026年04月25日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第290回が放送になりました。【ゲストなしの一人語り】

・ひとり語り(26/4/24) 今夜のお題はお仕事の話し。「レシピを言語化するというお仕事」というテーマです。外食店に取材をして文章を書く仕事を中心にやっていますが、メーカーさんからの試食依頼やアドバイス、開発のお手伝い、販売店での店頭POPのコピーライティング、色々やってますが最近は「アレンジレシピのアイディアをください」なんて仕事がポツポツくるんです。 先日公開になったイトーヨーカドーのフリー […]

  • 2026年04月24日
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カレーですよ5707(レシピ レトルトアレンジ・スープカレー編)イトーヨーカドー「はとぼん」掲載のレシピ その3。

  うれしいメディア掲載がありました。みなさんご覧になっていただければ、と思います。 https://hatobon.jp/categories/trend/620     カレーですよ。     最新号の「はとぼん」は全国のイトーヨーカドーの店頭で手に入ります。是非手に取ってご覧ください。店頭で紙媒体として配布されているのはいいよなあ。紙の印刷物 […]

  • 2026年04月23日
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カレーですよ5706(レシピ レトルトアレンジ・インド編)イトーヨーカドー「はとぼん」掲載のレシピ その2。

うれしいメディア掲載がありました。みなさんご覧になっていただければ、と思います。https://hatobon.jp/categories/trend/620     カレーですよ。     最新号の「はとぼん」は全国のイトーヨーカドーの店頭で手に入ります。是非手に取ってご覧ください。店頭で紙媒体として配布されているのはいいよなあ。紙の印刷物、いいよねやっぱ […]

  • 2026年04月23日
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カレーですよ特別寄稿(西新宿 ムット)さらばムットさん。

日本の南インド料理のリーディングレストランの一つとして数えられる店が閉店となりました。「ムット」の閉店。いろいろな言葉が各方面からたくさん出ています。その気持ちは大変によくわかるよ。 もちろんムットさん本人じゃなきゃ今の彼の気持ちがどんななのかはわからない。でも時間や事象の流れの中で、病気もキツかろうし、大変な思いをしてあの狭い厨房で20年も料理を作り続けてきた彼が、ここで少し休んで楽になるのだ、 […]

  • 2026年04月22日
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カレーですよ5705(レシピ レトルトアレンジ・つけ麺 ラーメン編)イトーヨーカドー「はとぼん」掲載のレシピ その1。

  うれしいメディア掲載がありました。みなさんご覧になっていただければ、と思います。 https://hatobon.jp/categories/trend/620     カレーですよ。     最新号の「はとぼん」は全国のイトーヨーカドーの店頭で手に入ります。是非手に取ってご覧ください。店頭で紙媒体として配布されているのはいいよなあ。紙の印刷物 […]