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【協賛メーカー様ご紹介】@ハッシュタグカレー ローンチパーティ ＜伊勢醤油本舗様＞ ・伊勢醤油 吟香仕込み360ml ・薬膳シリーズ（いのちのたね）牛肉の薬膳カレー お醤油をみなさんにいただきました。うれしいなあ。お米、味噌、お醤油は本当に大事に思っています。自分のからだと心を作る土台だもんね。日本人なんだから。ちゃんと美味しいものを選びたいものです。 「伊勢醤油 吟香仕込み360m […]
ジャシャンはいいお店です。こんないいお店がわが町に何気なくあるのが驚きだし、ちょっと勿体無いのでは、なんてことも感じさせてくれます。それくらい気に入っているし、人に薦めたくなるお店。 カレーですよ。 まず店内、簡素とも言えますが、その簡素さは吟味された壁紙や照明のセンス良いチョイスで美しさに置き換わっています。コンパクトなスペースにきちんと意 […]
【協賛メーカー様ご紹介】@ハッシュタグカレー ローンチパーティ ＜ハウスギャバン様＞ ・GABAN® フライドポテトシーズニング トリュフ ・GABAN® タンドリーチキンシーズニング 便利なシーズニングミックス2種、ご提供いただきました。来場者の皆さんにお土産としてお持ち帰りいただきました。 ええ〜料理しないし、、の人も大丈夫。「GABAN® フライドポテトシーズニング トリュフ」 […]
思い出のカレーというものがあります。いまはもう食べられない、とかそういうやつ。しかし奇跡としてそのお店がなくなっても、調理人が包丁を持たなくなっても生き残る味が、ごくたまにあるのです。 カレーですよ。 江ノ島とか、そうだよなあ。マスター向こうでどうしてっかなあ。小野さんも、アナン父さんもね。 少し前にテレビに出たときのお話です。番組は「熱狂マ […]
【協賛メーカー様ご紹介】@ハッシュタグカレー ローンチパーティ ＜池光エンタープライズ様＞ ・ライオンラガービール ・ライオンスタウトビール 池光エンタープライズ様はお酒の輸入卸が事業の柱です。かなりの種類の海外製のお酒を取り扱っています。海外旅行で飲んだあのおさけがあるかもしれません。今回、乾杯ビールとその後をサポートしてくださいました。来場者の皆さん、喜んでくださいました。 今回 […]
・ゲスト（25/4/4） 先週に引き続きライブ収録。2025年3月15日16日、東京浅草橋のギャラリー「写真企画室ホトリ」で開催された写真展「トラベリアン / TRAVELIANVol.5」会場での収録です。今回驚きのゲスト。本当に身内の中の身内的なことになってきていますが（笑）、トラベリアンの主催、細井研作さんのお父様である細井治男さん。今回はトラベリアンに合わせて京都から上京、会期終了のちに細 […]
こういうのもいいよねえ。サイト、せっかく良いデザイン、かわいいデザインにしてもらったんだから。なのでオリジナルグッズ、作りました。せっかくの新メディアのお披露目ですからね。ローンチパーティの来場者の皆さんにもれなく差し上げました。 エコバッグはちょっとしたお買い物に便利なサイズ。コットンのものを選びました。一番初めにアイテム決めの打ち合わせで、今回のパーティーを仕切ってくれた担当の0さんと意見が噛 […]
原点回帰、歳をとってきたからか、それとも何回転もしてついに辿り着いたか、正しく「普通のカレーライス」に回帰しているのです。 カレーですよ。 そんなカレー店を近所で考えると東陽町の「ジャンカレー」がわたしの中の筆頭なんですよ。筆頭なんであるんですが、灯台下暗し。もっと近く、歩いていける町内にいいのがあったのよね。 都営新宿線大島、中の橋商店街に […]
ハッシュタグカレーのローンチパーティーを開催しました。大変な賑わいになりました。皆さん時間を作って足を運んでくださって本当に嬉しかった。 ありがとうございます。 結構悩んだんですよ、お招きする人。いっしょにこのサイトを仕掛けてるデジタルキッチンの代表には「はぴいさんの好きな人だけ呼べばいいよ」といわれたのです。いやあ、好きな人多すぎてさ（笑）。 会場のデジタルキッチンはとても良いハコ […]
松のや、おもしろいよ。期間限定メニューでタイ料理を出しているんです。もちろんタイ料理をモチーフにした松屋流儀のアレンジメントとなっているわけですが、名乗るその名と元になった料理ルーツはタイにあります。 カレーですよ。 名前は「ムートート定食」となっていました。ムートォードのことだな。ムーは豚肉のこと。トォードは揚げ物のことです。フライドポークと訳せばいいか […]
