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- 2025年05月21日
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カレーですよ5474（レトルト みなさまのお墨付き カシミールチキンカレー）カシミールチャーハン、どうよ。
レトルトカレーはどれもこれもおうちでチャーハンにするといい、という持論があるのです。チャーハンの元として使うんです。 カレーですよ。 ヤマモリタイカレーのグリーンでグリーンカレーチャーハンとかかなりいいし、無印良品の各種でパンチ強めなものを選んで作ってもなかなかいいんだこれが。あんまりさらさらだとたくさん混ぜたくなるのが人情なんですが水分をう […]
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- 2025年05月20日
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カレーですよ5473（チェーン 松屋）松屋の欧風はオーベルジーヌ的？！
ははぁ、これは。そう思ったのであるよ。それほど自信のある舌ではないんですが、それでもなんとなくわかるぞ。これのベンチマークとなったカレーがなになのか。 カレーですよ。 松屋の店舗限定キャンペーンのメニューはなるべく見逃さないようにしています。各国料理メニューのリサーチと新カレーのテストをやっていることがわりとあるから。 今回拾ったトピックは、 […]
- 2025年05月19日
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カレーですよ5472（西葛西 HFC / ハビビフライドチキン）ABCからZまで。
画期的なことが起こったのです。もしかすると来るかなあ、とか。この流れ、あるんじゃないかなあ、という事情が現実に。なんということだ。 カレーですよ。 ついに、であるよ。ニッポンにも「◯FC」がやってきたんであるよ。驚くべきことでもあり、しかしいつかは、とも思っていました。移民の増加とコミュニティーの多様化。必然の流れを感じているのです。 インド […]
- 2025年05月18日
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カレーなしよ（神田神保町 スマトラカレー 共栄堂）なんと共栄堂でカレーなしよ。
時間がないのであります。相変わらず時間の使い方が下手くそだなんであります。もういい加減諦めています。わたしはこのまま一生、あとの残りの人生を時間を無駄にしつつ生きていくのです。まあ、それはいいの。それでいいです。そんなもんだろう。ちゅっちゅまでお見送りに来てますます時間がないってば。 カレーですよ。 神田神保町の東京堂書店に用事 […]
- 2025年05月17日
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カレーですよ5471（川崎 スタミナカレーの店 バーグ 川崎店）「スタミナ、焼きで」
たまにバーグの濃いやつをいきたくなるんですよ。ああいう感じの正しきジャパニーズカレーライス、その中でも特濃タイプの筆頭だと思っているお店です。 カレーですよ。 ただどろどろと粘度が高いというわけではなくてね、なんというのかなあ。私見もいいところなんですが、というか人に見えるところで書くかよそれ、的な個人の表現というところなのですが。 「湿気の […]
- 2025年05月17日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第242回が放送になりました。【ゲストなしの一人語り】
・ひとり語り（25/5/16） 夏がくれば思い出す、、、はるかな尾瀬ではなく益子町を思いだすんですよ。そう、群馬・福島ではなく栃木です。焼き物の町として有名ですね。しかし、焼き物を求めてゆくのではないのです。 益子の夏とくればアジサイ祭りでも祇園祭や夏祭りでもない。「ビルマ汁の夏」、なのです。えっ、ビルマ実ってなに？そうでしょうそうでしょう。まだまだ知る人も多くない、超極狭のご当地グルメの。「ビル […]
- 2025年05月16日
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カレーですよ5470（秋葉原 末広町 ジャンカレー）末広町店のこと。
ジャンカレーがとにかく好きなのであります。とても正しくニッポンのカレーライスを体現していると思う。そこがいいよなあ、と思うのです。 カレーですよ。 カレーライスというもの、人それぞれにイメージがあって全員に100%をもらうことなど至難の業なのであります。そうでしょ？そうだよね。そういう中にあってジャンカレーの味はかなりその真ん中を突いてきてい […]
- 2025年05月15日
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カレーですよ5469（レトルト ハウス お子さまカレー）こどもカレー、侮りがたし。
これ、気に入っているんです。名前を見ての通りの子供向けカレーなんですがなかなかに美味しいのであるよ。素直に美味しいんである。 カレーですよ。 うっかりしたなあ。この記事は5月5日に公開にするべきだったな。それはさておきこのレトルトカレー、たしかなにかの折にいただいたものです。そうだ、ハウスにお邪魔した時にうんぬんかんぬん、だわ。そうでもなけれ […]
- 2025年05月14日
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カレーですよ5468（新御徒町 ニューラホール竹町店）鉄板焼きに辿り着くも、カレー追加。
相変わらず便利なお店なんであります。それはわたしがクルマ移動が多いから。毎度書いているんですが、ここは「パーキングメーターカレー」なんであります。 カレーですよ。 神田神保町の「ボーイズカレー」（裏手にパーキングメーターあり）、八丁堀「ロダン」（店目の前にパーキングメーター）、南大塚の「キッチンABC」（店目の前にパーキングメーター）。 そし […]
- 2025年05月13日
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カレーですよ5467（御徒町 湯島 デリー上野店）遅い時間帯。
デリー上野店はけっこう遅くまでやっているんです。閉店は22時。カレー店の中では遅めの営業時間といえるでしょう。だいたい21時くらい閉店が多いイメージです。 カレーですよ。 インド料理店はもう少し遅い閉店も多いかな。界隈、水商売のお店が多いという土地柄もあるのかも知れないねえ。それでよくランチ、ディナー、共に食べ逃すことが多いわた […]
