- 2026年04月10日
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カレーですよ5697(牛丼チェーン 松屋)創業という名のカレー。
松屋の創業カレーはやはりよくできているなあ、と改めて。 カレーですよ。 食べるたび、しみじみそう思うんですよ。ちゃんと味に奥行きがあって、スパイスの複雑さではなく、素材、スパイスなど一体になった「カレーライス」というかたちの中で、煮込んだり溶け込ませたりの複雑さを感じさせる、と感じます。 よくもまあ、こういう味を均一に作って全国で展開できるも […]
松屋の創業カレーはやはりよくできているなあ、と改めて。 カレーですよ。 食べるたび、しみじみそう思うんですよ。ちゃんと味に奥行きがあって、スパイスの複雑さではなく、素材、スパイスなど一体になった「カレーライス」というかたちの中で、煮込んだり溶け込ませたりの複雑さを感じさせる、と感じます。 よくもまあ、こういう味を均一に作って全国で展開できるも […]
千葉の県内、都合でチーバくんの首元から下方面(千葉の人らしい表現)をよくクルマで走り回っています。千の葉っぱとはよく言ったもので、確かに緑が多い県だと思います。 カレーですよ。 住宅街から少し走るだけで、雑木林や畑や田んぼなど、割と広々したところが多いのが千葉。そんな2桁、3桁の狭い県道などを走っていると、面白い店がポツポツあっ […]
ひさしぶりにものすごいお店に当たっちゃったんであるよ。タイトルのお店じゃないんです。その日は都賀にいました。家族の用事でずっと千葉にいます。それで千葉方面の店の話しが多くなってます。いや、元々千葉方面面白いし好きだからけっこう書いてるんですけれど。 カレーですよ。 すごいって書いたのはいまどき、こんな昨今なのにランチどきでタバコがひどいのです […]
田中社長曰く「おいしい」。SNSでおっしゃっていました。セブンイレブンで現在発売しているコルマカレーのこと。 カレーですよ。 田中社長のブログ「DELHI社長ブログ Boss’s Blog」ではもう少し詳しく述べてらっしゃいます。 https://www.delhi.co.jp/bossblog/30260 その中で大変興味深い発言があってね […]
断食を終え、伊豆高原駅から黒船号に乗り熱海に着きました。熱海の駅前には「熱海のニュー新橋ビル」と言えるようなビルがあるんです、知ってますか。 カレーですよ。 熱海、賑わっていますねえ。桜の季節の日曜日。観光客がすごい人手です。いいね、熱海がちゃんと盛り返してきてる。こういう空気が持続するといいよねえ。地方都市でちゃんとその思いのままに盛り上が […]
行かねば!と思いつつなかなかタイミングがやってこなかったお店があります。京成大久保駅のそば。偶然のお導きでありました。 カレーですよ。 千葉の実家に向かう途中でした。奥さんと一緒だったんですが、彼女と少し前に勝田台の「葉菜」にいったばかり。それできょうはたまたま近くを通りかかってちょうど昼時でありましたた。こりゃもう行かなくっちゃね。 「葉菜 […]
先日、伊豆高原へ5日ほど断食に出かけました。ファスティングというやつ。大変に意義ある時間になりました。 カレーですよ。 それで、出かける前に1週間ほどからだを整える食事や生活などで調整をします。準備スタートのそのまえに、といつものやつを食べに行ったのです。 本店までは足を伸ばさずの、秋葉原。 「エチオピア カレーキッチン」 &n […]
定食屋さんとかそういう類のお店がとても好きです。そういう場所でしか摂取できないエキスとかが確実にあると思っているからね。 カレーですよ。 定食屋さんなんてのはだいたい偶然見つけることが多いんであるよ。わたしが多く体験するパターンは、アテにしていたカレー屋がやっていなかったりなくなっていたりの時に代替え案として発見、では入ろう、なんて流れが多い […]
「スパイスコーナー」のカレーを食べようと思ったのです。冷凍のやつがまだ2種類あるからね。それで思い出したのです。そうだ、あそこのお弁当の各パーツと掛け合わせたらどうかな。いいなじゃないか。 カレーですよ。 それで大島駅のそばの「中の橋商店街」に向かったんです。あそこは本当に面白くてね、ちゃんと活気もあって、近所にいい商店街があるっていうのは幸 […]
どうやら勘違いをしていたらしいんだよ。そのお店には来たことがなかったんだよ。情報と記憶に翻弄された感じです。しかし良いカレーに出会えることになったので、オーケー。 カレーですよ。 ニュースで読んだんです。(https://kasukabe.keizai.biz/headline/1048/)ずいぶん前なんですが行ったことのあるお店があと半月ほ […]