- 2026年10月21日
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カレーですよ5826(秋葉原 エチオピア カリーキッチン)仕切り直し。
先日、高田馬場の「エチオピア カリーキッチン」で食事をしたのです。満足いったよなあ。が、が。 カレーですよ。 その時は満足であったのですが何かが違う。何か大事なものを逃した感があるんだよ。うーん、なんだろうこの感じ。順番が違うというか、なんというか、全てわたしの判断ミスであります。 高田馬場の「エチオピア カリーキッチン」は大満足だったのです […]
先日、高田馬場の「エチオピア カリーキッチン」で食事をしたのです。満足いったよなあ。が、が。 カレーですよ。 その時は満足であったのですが何かが違う。何か大事なものを逃した感があるんだよ。うーん、なんだろうこの感じ。順番が違うというか、なんというか、全てわたしの判断ミスであります。 高田馬場の「エチオピア カリーキッチン」は大満足だったのです […]
高田馬場店は異界である。そう思っとるのです。それはメニュー。本店とか秋葉原では見かけないメニューがあるから。 カレーですよ。 それはね、牛すじカレーのことを言っておるんです。高田馬場店には牛すじカレーの他にもバターチキンカレー、ドライカレーなどあっておやっと思わせるんですよ。本店にはたしかなかったよね。秋葉原には朝カレーのサンバルあり、だっけ […]
食べるたびに思うんだけど、やっぱりよくできているよなあ。前もまったく同じこと書いてました。 カレーですよ。 西友のジェネリックカシミールは実によくできてます。レプリカではなくてジェネリック。そんな感じだと思います。「精巧な模倣」ではなくて「同じ有効成分/方向性で作られた」ものという意味です。 それで、ついにはストックし始めたこれ、   […]
柏・逆井の小さなお店。社長のおからだの調子が戻ったようで再開となりました。大変好きなお店なのでこんなに嬉しいことはないのです。無理せず続けてください。無理はいかんです。 カレーですよ。 やっぱり代替えの効かない店ってのはあるもんでして。看板の大きさや有名度、そういうのはあまり関係がないのです。味だって、最上とかそういうことではなく、自分の下の […]
食べる時期を図っていたのであるよ。それというのも異常な売れ行きで我も我もとインド料理マニアが押し寄せて在庫が一瞬で無くなったらしいが故。 カレーですよ。 8月後半の伊勢丹カレーフェスティバルでの出来事です。マジでものすごい勢いで売り切れになったらしい。一瞬だけど会期中に少しだけ在庫復活してすぐに待たなくなったって聞いています。 カレーですよ番 […]
江戸川宇喜田界隈。最近ちょっと面白い店が増えてきたんです。インド料理のレストランの話しです。 カレーですよ。 船堀街道、宇喜田公園の向かいには「グリーンバイツ」があります。ベジタリアンレストランでベジインディアの他にベジバーガー、パスタなども食べられるんです。チャートやインディアンチャイニーズのフライドライス、プラオなどごはん料理も。 北葛西 […]
思い出した。このカレー、2025年の秋に店舗限定のテスト展開をしていたはず。わたしも食べているよこれ。1年を経てあれが全店展開となったか。 カレーですよ。 うっかり忘れてました。なので素で「はじめて食べるけどどんなもんかいな」とか呑気なこと思ってました。いやあんた去年食べてるぞ。「ネオカシミールカレー」のことであります。 松屋の期間限定カレー […]
なんでも「すき家」が9月末から期間限定で欧風カレーをやると聞きました。すき家のカレーはレギュラーのカレーがわりと正しくカレーライスで、良くも悪くも中道をゆく味。 カレーですよ。 それで期間限定で欧風カレーを投入というのは面白いですね。どんなものかと食べに行ったよ。これが意外とよかったんであるよ。 むかし話しですが、「すき家」から受けた仕事をジ […]
雨ばかり降ります。世間は降雨の災害の話題で持ちきりです。そりゃあそうだよね。 カレーですよ。 今までにない地域での今までにない災害規模。わたしも千葉に実家があるので気が気ではないんです。友人たちも多いしね。幸い父の住む地域はここ何年かの間で起こった台風被害での様々な被災は受けていません。停電も断水なく、平穏に過ごせているようでありがたい。しか […]
・ひとり語り(26/10/9)お題 食のグラデーションと千葉の旅 今夜のお題は「食のグラデーションと千葉の旅」。そういうテーマで話し始めたものの、スーパーマーケットのリサーチのお話しがほとんどとなりました。 大袈裟なもんでもクライアントのある仕事でもなく、自分の引き出しを増やすために定期的にやっています。ローカルスーパーをメインにして。見続けていると浮かび上がって来るものもあります。カレーの売り場 […]