- 2026年01月27日
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カレーなしよ(自宅 豚汁)今治レシピの豚汁。
1月は半月、ひきこもっていました。きっかけは風邪。寝込んだのが1月の3週目のはじめくらいかな。2週目後半から怪しかったんですが、なんとか誤魔化してたまっていた仕事をやっつけてていたら3週目に熱が出たんです。 取材をひとつ飛ばしてしまい、ラジオも喉の状態ひどく再放送週を1回作ってしまったなあ。痛恨です。それから微熱続きでなかなか治らずずっとカラダが重かったんです。インフルエンザではない […]
1月は半月、ひきこもっていました。きっかけは風邪。寝込んだのが1月の3週目のはじめくらいかな。2週目後半から怪しかったんですが、なんとか誤魔化してたまっていた仕事をやっつけてていたら3週目に熱が出たんです。 取材をひとつ飛ばしてしまい、ラジオも喉の状態ひどく再放送週を1回作ってしまったなあ。痛恨です。それから微熱続きでなかなか治らずずっとカラダが重かったんです。インフルエンザではない […]
Googleマップをこちょこちょといじっていたらスリランカのパン屋さんを見つけました。実は千葉の山武市界隈、スリランカのパンが手に入る店が増えてきているようなのです。 カレーなしよ。 スリランカ料理のレストランが千葉エリアに増えているのは好事家にはもう周知の事実なわけですが、パンを扱うお店が増えているんですよ、スリランカのパンです。現地スリラ […]
「入舟や水上商店」はわたしのお気に入りの佃煮屋です。その外観、古い古い店構えに気持ちがぐいっと掴まれるんですよ。いつ来てもそう。まるで自分が池波正太郎にでもなったような、鬼平犯科帳の登場人物になったような気分で買い物をするのです。だからわざわざおかず横丁まで足を運びます。 入り口の扉、これがまた木の引き戸で実にいいんですが、それを除いた間口いっぱいのショウウインドウが大変素晴らしい。脛から下くらい […]
頑張った人には頑張ったなりのねぎらいがないといかん。そう思っています。 カレーなしよ。 ねぎらい、大事だよね。すごく大事。それはつまり、明日への活力。明日も頑張んなくちゃだからね。なのでこの日はエビ3本。ゆうがた遅くになっちゃって売り切れ続出。でもエビフライはその場で揚げてくれるのでお肉の味噌焼きとかと違って売り切れ知らず。助かった。 東陽町 […]
シンガポール肉骨茶そば、復活です。富士そば、やるなあ。 カレーなしよ。 2025年12月初頭から始まった期間限定のメニュー。12月いっぱいまでやっているとのこと。2019年、2022年に2回にわたって展開され好評を博したメニューです。みたびの再登場となりました。 松屋の一連の大使館共同開発メニューとか今回の 「富士そば」 &nb […]
これ、おいしかったなあ。よかったよなあ。 カレーなしよ。 レトルトというもの、カレー以外にもたくさん種類があります。みんな意外と知らないんだけどレトルトと缶詰は親戚、というより兄弟みたいなものなのです。括りとして同じものと捉えられるところがあるんですよ。「日本缶詰びん詰レトルト食品協会」なんてのもあって、みんななかよしなのです。すごい事例があ […]
洋食屋が好き。ハンバーグ、エビフライ、カレーライスにビーフシチュー。料理の名前を書いているだけでニヤニヤしてしまうよ。 カレーなしよ。 食堂から高級レストランまでレンジの広さもいいなあ、と思います。同じ洋食でも財布の中身、その日の懐具合でお店選びができるのはありがたいよねえ。そしてあたし、おカネがあるないではなく食堂系、洋食屋が好きなのです。 […]
実は一度、いや2度だったかな。来たことがあったんだけどタイミングが悪く営業時間外だったことがありました。仕方がないのでGoogleマップにピンを立てておいたんですがこういう時に役に立つねえ。 カレーなしよ。 わたしのGoogleマップはそんな感じで運悪く営業時間外で行きそびれた店や、SNSなどを見ていて気になってスクリーンショットを残した店の […]
先日の「サンブロードバンド(株)」(わたしのマネジメントの面倒を見てくれている会社)の年末パーティが神田岩本町のデジタルキッチンで開催されました。 クローズドのイベントです。 料理はいつでも日本の元祖!フードスタイリスト・マロンさんが担当という贅沢さ。今回煮込み料理が2品あったのです。わたし、どうにもやっぱりカレーとシチュー類が好き。ハンバーグは煮込みタイプですごくおいしい。ホワイトシチューも魚介 […]
いましがた奇跡が起こったので記録しておこうと思います。令和7年の出来事です。 カレーなしよ。 定食屋が好きなんだよ。地域の、土着の、その場所に根を張ったなんでもない一膳飯屋のような、そういう定食屋さんがとても愛おしい。なるべく目立たない、なるべく新しくないお店がいいと思う。その土地のことをよくわかっていて、地を這うようにそこに長くあるようなお […]