- 2021年04月27日
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カレーですよ4561(神田神保町 タップロボーン神保町店)ビジネスランチ。
先日取材でおじゃましたばかりなんですが、なんかすぐに食べたくなってしまい。また早々食べに出かけました。 カレーですよ。 岩本町のスタジオ見学のアテンドがあったんです。高級和食レストラングループの広報さんと代理店のご担当さんを案内しました。 岩本町のデジタルキッチン、かなり面白がってもらえました。ここからなにか一緒にできる仕事が生まれるといいな […]
先日取材でおじゃましたばかりなんですが、なんかすぐに食べたくなってしまい。また早々食べに出かけました。 カレーですよ。 岩本町のスタジオ見学のアテンドがあったんです。高級和食レストラングループの広報さんと代理店のご担当さんを案内しました。 岩本町のデジタルキッチン、かなり面白がってもらえました。ここからなにか一緒にできる仕事が生まれるといいな […]
いつもの店でいつものカレーというのは心落ち着くもので、大変幸せを感じるのです。こんな世界になってからはそれがなおさら強く感じられ、愛おしく思います。 カレーですよ。 そんないつもの店にやってきました。癖のようにやってきてしまうあのお店。 いつものお店である幡ヶ谷の、 「スパイス」 で、いつもの店なのにまだまだ残って […]
結局午前中から夕方までで小さなサンドイッチ1つしか食べられなかったんです。 スタジオに入って仕事をするとどうも食べそびれてしまうんだよ。それだけ集中してしまって手と頭が忙しくて食事を忘れてしまうんです。 カレーですよ。 とはいえそんなだとさすがに途中で頭の中にアラートも鳴るというもの。なにか食べないといかんねこれは。 5時を過ぎて、実質これが […]
2021年4月23日(金) 第30回目のゲストは音仲紗良さん。 音仲さんは腕の立つフードコーディネータにしてサンドイッチ店など飲食店経営者でもあります。おいしいという単純な話だけでなく、想い強くグルテンフリーやきちんと裏打ちある体に良いものを食というフィールドで追求していらっしゃっいます。優しい雰囲気の素敵な女性なのですが、わたしは実はタフな人なのではないかな、と想像しています。 そ […]
六本木で会食。ビジネスミーティングでした。 岩手の単角牛というキーワードも因んでの六本木、格之進R+にてミーティングです。 チームメンバーの親交を深め、新しいメンバーにはチームの空気を知ってもらう、というようなと大変実のあるものになっていて充実感でいっぱいでした。もうちょっと突っ込んだ話も出たし、とにかく今季は楽しみでしかないという状況です。みんなが一緒にまいた種が芽を出して伸びてい […]
用事を済ませにIKEAにいきました。 緊急事態宣言があったり引っ込んだり、その代わりが発令されたりといろいろありますが、とにかく少し緊張しました。人、多いところだからね。とにかくお店の様子を見ること、自己判断で撤退も当然。そういう腹で動かねばいけないです。 カレーですよ。 たまたまなのか、店内適度に空いており、ほっとして目的のものをさっさと探 […]
なんかスーパーでかわいいパッケージなのでたちどまりました。あ、このパッケージ知ってる。この絵のおかきがただあったよね。 カレーですよ。 同じくスーパーマーケットで見かけたあのお煎餅。あれと同じ絵だ。 というよりまるっきりあのパッケージだねえこれは。どうやらジャンルで言うとカレーパンらしい。 ちょっと興味があって買いました。㐧一パンの、 &nb […]
キャンパーの皆さんはわりとテーブル探しの旅に出て帰って来れない人がいると聞きます。特にソロキャンパーさん。わかります。 いいサイズのものがなかなか決まらないんですよね。 ミニマムでやる人はバタフライタイプの小さな例の金属テーブルなんかで十分、という人も多いです。うん、料理以外のあとのものは地面に置けばいいし、それはありだと思ってます。これはスタイルの問題。 それで、わたしみたいに「も […]
もともと本店に通っていたんです。それと、高田馬場、馬場口の店も仕事の時に便利で何度も通っていました。 もともと味も提供スタイルも気に入っていました。 カレーですよ。 カウンターで料理がさっと出て、気軽に食べられて腰軽くさっと出ていく。こう言うスタイルはとてもいいと思うんです。とても好み。 たとえば湯島のデリー、たとえば、先日なくなってしまった […]
ちょいと立ち寄った道の駅でカレーに出会います。しかもこれはインドカレーか。そんな時代になったのだねえ。 カレーですよ。 以前、高速道路のSAのレストランにタンドールが実践投入されているのを見たことがありました。たしかブログにも書いたなあ。ずいぶん前のことです。そしていまでは道の駅でインド料理のお弁当が販売されているという世界にたどり着いたんで […]