;)
;)
わたしも応援しているクラウドファンディングの最終日が迫ってきました。 残り1週間を切っています。最終日が迫ってきました。12月15日まで。 https://greenfunding.jp/thousandsofbooks/projects/9048 古川音さん。アジア旅行やアジアの食が好きな人なら知っているであろうその名前。マレーシアの食と文化の研究家です。 本当にいい本になりそうな […]
ここを読みにきてくれる皆さんは多少なりともカレーに興味があってのことと思うのです。カレー、好きだよね？じゃあ、最近ボンカレー食べたのは、いつ？ カレーですよ。 世界初のレトルトカレーにして日本初のレトルト食品として生まれたのがボンカレーです。みんな知ってるよね。1968年2月12日に発売開始。日本記念日協会認定の「レトルトカレー記念日」はボン […]
またここにやってきてしまったのです。実家のそばだから、という理由も大いにあるんですがが、それよりも大衆焼肉店の離れ、というべき立ち位置が面白く、しかも格安。なので通ってしまうのよね。 カレーですよ。 「赤うし亭」は焼肉店。しかし焼肉店というよりも焼肉食堂という感じのメニュー構成で好感が持てるのです。例えばセット。肉、ナムル、キムチとわかめスー […]
・ひとり語り（25/12/5） 今夜は本当にお題を決めずにスタジオ入り。マイクを前に一呼吸、思いつくままにしゃべることに決めたんです。こう見えても（笑）収録前にはお題を決めて流れを考えてトピックをいくつか、みたいなことをしているんですよ。その通りにいかない時も多いですが。 それで今夜はちょいと腕試し、口をついて出るのはなんだろな、という感じ。結果、最近思っているファストフードと個人経営のレストラン […]
信頼しているスーパーマーケットがあるんです。信頼できるよなあ、ここは。 カレーですよ。 何度も書いていますが、くるたびにまた同じことをついつい書きたくなるんだよね。こんなパッケージのスーパーマーケットは他で見たことがないんだよ。正確には群馬円太田市で見ているんですが、それはボンゴバザールの太田店。 ここ、 「ボンゴバザール 三郷 […]
いい印象が強くあって「穴場、見つけちゃったな」とホクホクしていたのですが、が、が。 カレーですよ。 食料品店併設の食堂が好きなのです。アジアの食堂ではそういうパターン、よく見かけるよね。もちろんいろいろなのですが、なんとなく共通するのは素朴な味のもの、あまりいじってない、素材の良さを活かした素の料理とでも言えそうなものが多い気がしています。 […]
実家に行くとたまにてんやものをご馳走してもらえることがあるのです。だいたい家の掃除とか補修作業などをやった時に「夕食を食べていかないか」といわれます。義父さんからのねぎらい。 カレーなしよ。 いつも義父さんが電話で注文をしてくれます。赤いざらっとしたエンボスの厚紙に文字だけの古めかしいメニューが実家の電話台の下に置いてあって、それをみながらの […]
カレー炒飯を作ったよ。市販のペースト（ホントはこの日使ったのは試作品でその後製品化になった）でちゃっちゃとやっつけたんですが実力あるお店が監修しているので大した手間をかけずにすごい美味しいものが出来上がっちゃいました。 カレーですよ。 GARAKUが監修するドライカレーペーストです。鰹出汁がうまいことマッチしてて上手にできてるのであるよ。いい […]
いつだったか、YouTubeであったと記憶があるんですが、川崎の方で24時間やっている面白いお弁当やさんが紹介されていました。ちょっといい感じのドキュメンタリーに仕上げてあってなかなかに面白い番組だったな。 カレーですよ。 YouTubeやInstagramなど眺めている時に気になったお店はその場でスクリーンショットを残してそれをGoogle […]
なんだかんだでいつもお世話になってしまう「36チャンバーズ・オブ・スパイス」。食品企画製造のメーカーです。会社のトップお二人が良くしてくださるのがうれしくてね。なんというのか、心意気のある男たちなのです。 カレーですよ。 心意気ってやつは、そういうのはちゃんと製品に現れると思います。大きなメーカーではその情熱はいろいろな部署を渡り歩いてハンコ […]
