カレーですよ。

2025年12月04日
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カレーですよ5620（東千葉　ダスビリヤニハウス）店舗拡張、格安美味ビリヤニ。

いい印象が強くあって「穴場、見つけちゃったな」とホクホクしていたのですが、が、が。カレーですよ。食料品店併設の食堂が好きなのです。アジアの食堂ではそういうパターン、よく見かけるよね。もちろんいろいろなのですが、なんとなく共通するのは素朴な味のもの、あまりいじってない、素材の良さを活かした素の料理とでも言えそうなものが多い気がしています。 […]

2025年12月02日
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カレーですよ5619（インスタント　GARAKUのドライカレー）便利なスクリューキャップチューブ。

カレー炒飯を作ったよ。市販のペースト（ホントはこの日使ったのは試作品でその後製品化になった）でちゃっちゃとやっつけたんですが実力あるお店が監修しているので大した手間をかけずにすごい美味しいものが出来上がっちゃいました。カレーですよ。 GARAKUが監修するドライカレーペーストです。鰹出汁がうまいことマッチしてて上手にできてるのであるよ。いい […]

2025年12月01日
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カレーですよ5618（川崎大師　爆盛弁当晃蘭）出来立て半額。全て半額。

いつだったか、YouTubeであったと記憶があるんですが、川崎の方で24時間やっている面白いお弁当やさんが紹介されていました。ちょっといい感じのドキュメンタリーに仕上げてあってなかなかに面白い番組だったな。カレーですよ。 YouTubeやInstagramなど眺めている時に気になったお店はその場でスクリーンショットを残してそれをGoogle […]

2025年11月30日
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カレーですよ5617（レトルト　36チャンバーズ・オブ・スパイスカレーの店マボロシ監修チキンカレー）いろいろとマボロシ。

なんだかんだでいつもお世話になってしまう「36チャンバーズ・オブ・スパイス」。食品企画製造のメーカーです。会社のトップお二人が良くしてくださるのがうれしくてね。なんというのか、心意気のある男たちなのです。カレーですよ。心意気ってやつは、そういうのはちゃんと製品に現れると思います。大きなメーカーではその情熱はいろいろな部署を渡り歩いてハンコ […]

2025年11月28日
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カレーですよ5616（押上　スパイスカフェ）パーフェクトワールド。

どうもクルマでばかり出かけるわたしなんですが、自転車も好きなのです。速度帯が変わると見えるものが変わってくるよね。自動二輪の時も、原付の時もそれぞれ別のものが見えて面白かったもん。カレーですよ。自転車で町をゆっくりまわると普段見落としているいいものが見えてきます。神社の門前町の看板建築。こんな場所に？の洒落たサンドイッチやさん。ペンキに塗 […]

2025年11月27日
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カレーですよ5615（市ヶ谷　スパイス欧風カレー PAIKAJI）ハンバーグと黒糖プリン。

カレーという料理をなめるなよ、と思うんです。カレーは全部がカレーライスなのではないからね。カレーライスもあれば美しいソースとしての、西洋料理としてのひと皿もあるからね。食べて気が付かないのは、それは愚というものです。カレーですよ。ひと仕事終えました。現場は四ツ谷。四ツ谷でなにか探すかなあ、と思ったんですが（試食でお腹いっぱいだったけど/笑 […]

2025年11月25日
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カレーですよ5614（大島　ジャグダバ）プリとバジのセットでランチ。

大島・サンロード中の橋商店街のあのお店に行かねばならなかったのですよ。驚きの値段のお弁当を買ったお店。お弁当にブレッドパコラとロティが入ってたお店。なのに500円だったお店。カレーですよ。部屋から歩いても10分ほどでたどり着く、子供の頃から馴染んだ商店街「中の橋商店街」。いまは「サンロード中の橋」という看板がついています。ちゃんと活気があ […]

2025年11月24日
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カレーですよ5613（甲府　中国料理鳳龍）咖喱鶏丁。

中華料理店。もっと噛み砕くと中華やさん、とかラーメンと定食の店とか。カレーが隠れていることが多いんです。多いんだけど、なかなかこれというカレーを見つけるのは難しいというところもあります。正確にはカレーではなくてカレー味の料理、かな。カレーですよ。中華料理にカレーライスはないのです。カレーライスはないんですがカレー味のいろいろはあります。カ […]

2025年11月23日
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カレーですよ5612（甲府武田通り　カレーの店ナイル）体験。

久しぶりとなりました。このまえ来たのはいつだろう。10年ぶりどころではないかもしれないなあ。10年ぶりどころでは、、、ということは。カレーですよ。人の舌は経験値で作られるものです。わたしも散々カレーを食べて、その周辺も食べて、お仕事でフレンチや本国系中華など色々なジャンルを食べて、とにかく有り難くも経験値を積ませてもらってきました。そうい […]

2025年11月21日
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カレーですよ番外編（甲府　舞鶴城南広場）甲府カレーサミット、視察。

甲府カレーサミット、視察をしてきたのであります。なんで視察かっていうと食べられなかったので視察ということにしたのであるよ。売り切れである。ゼッコーチョーだ。カレーですよ。甲府カレーサミット、ご存知でしょうか。わたしは今年初めてその存在を知りました。小さな規模のイベントで居心地のよいもでした。甲府市役所の向かい、舞鶴城南広場という場所。広 […]