カレーですよ。

2021年06月16日
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カレーですよ4593（三島広小路　スパイスセブン）バーとしてきちんとしている、カレーがうまい店。

三島広小路界隈で素敵なお店に行き当たったんです。伊豆箱根鉄道、かわいい編成の電車が路面を走る三島広小路駅の脇、階段を上った先にその店はありました。ちょっとシックなバーという風情のお店。抜けがよい感のある心地いいホールで美しいスパイスカレーを食べることができたんです。カレーですよ。ちょいと足を伸ばしました。取材でありお仕事でもあるわたしの […]

2021年06月15日
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カレーですよ4592（下北沢　大阪マドラスカレー 22号店）東京に大阪マドラスカレーが３店舗。

少し前にお声がけいただいたプレス関係者様向け試食会。下北沢にお招きいただいて、カレーを試食します。わたしにとってちょいと思い入れがあるお店なので、とても光栄。カレーですよ。もう25年ほど前になりましょうか。当時勤めていた雑貨の輸入卸の商社時代、大阪出張。決まっていく場所がありました。アメ村裏のアローホテルを定宿としていたわたし。百貨店は […]

2021年06月14日
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カレーですよ4591（ニルヴァーナニューヨークx浜松素材コラボレーション　ポークビンダルーカレー）ニルヴァーナニューヨークの名の表記があるレトルトカレーに驚いた。

連絡はもらっていたんですが、届いたものを見て、改めて驚きました。あのお店がレトルトを出すのか。カレーですよ。数日前、突然久しぶりの方から電話をいただきました。杉山シェフ。ニルヴァーナニューヨークのヘッドシェフです。心あるいい男でね。声を聞けてとても嬉しかったのです。お元気そうでよかった。ご無沙汰してしまってすみません。なんでも、 &n […]

2021年06月13日
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カレーですよ4590（レトルト　デリー　通販　ムンバイ食堂のチキンカレー）田中社長の旅の思い出。

緊急事態宣言下にあります。ほんとうにほんとうに、洒落や戯言ではなく、政府の腰の定まらぬ決定で飲食店がどんどん消えていきます。このままでは済まないです。カレーですよ。オリンピックに何の価値があるかは知りませんが、とにかくこの国は優先順位をつけるのが下手です。もしくは、なぜこういう優先順位になってどういう進捗なのか、見通しはどうなのか。きちん […]

2021年06月11日
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カレーですよ4589（西大島　ハビビ）ご近所パキスタン。

界隈には南インド、北インド、ネパール、タイと南アジアからこちらがわのレストラン、食堂が選び放題という大変ありがたい環境にあるわたしの部屋。カレーの人としてやっていくのにこんな好環境はないのです。カレーですよ。選び放題と言っても過言ではないカレー環境、南アジア料理天国なのであります。しかも最近またも実力派の南インドレストランがやってきました […]

2021年06月07日
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カレーですよ4588（新三郷　ボンゴバザールのビリヤニ）自宅でハラールビリヤニのお弁当。

新三郷の「ボンゴカレー」でムガル方面のランチを食べて、お隣の「ボンゴバザール」で買い物を済ませました。良い買い物できちゃった。カレーですよ。賞味期限迫る見切り品のもやしは一袋10円。おお！10円って。2袋買ってナムルにすることにしました。とちおとめの小粒だけど良さそうな色艶のものがなんと1パック198円。これも買う。そりゃあ買うよ。他に […]

2021年06月04日
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カレーですよ4587（新三郷　ボンゴカレー）ボンゴバザールのお弁当直結。

この日は定期観測をしていきたいと思っている新三郷の「ボンゴバザール」へ行くことにしました。そういうのがご存じわたしのお仕事です。ここはハラールマーケットと日本のスタンダードなスーパーマーケットの融合という奇跡のような状態が何事もなく日常に馴染んでいるすごい場所です。カレーですよ。こういう時代になって日本でもムスリムの人たちとの共生という […]

2021年06月03日
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カレーですよ4586（雑司ヶ谷　カリー・ザ・ハードコア）新店、オープン。ドイツに根っこ？！

ひと月ほど前のこと。とても面白いカレーが食べられるいいお店を見つけました。開店したのは2021年4月28日。新規オープンでありました。たまたま近くにいて仕事を終えたんです。たまたまオープンの翌日におじゃまをしました。カレーですよ。この大変な最中によくぞ旨いカレーをひっさげて店をスタートしてくださったなあ。大変に尊いですね。本当にたま […]

2021年06月02日
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カレーですよ4585（レトルト　ネゴンボ33 ラムキーマカレー）600円ラインのレトルトカレーの価値。

一度食べたのだけど、またリピートしたくなるこのレトルトカレー。このシリーズはなにをどう食べてもハズレがないので本当に安心。心から安心。カレーですよ。「36チャンバーズオブスパイス」の製品はほんとうになんというか「ツボ」を知るという言い方をしたくなるんですよ。上手なコラボレーション先のお店チョイスと味の落としどころをはずさない、センスあ […]

2021年06月01日
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カレーですよ4584（セブンイレブン　銀座デリー監修　タンドリー風チキンとスパイスカレードリア）驚きのスパイス感。

まったくつらくなるなあ。コロナだけの話じゃないですよ。こんなにうまいこと出来ているものが日本中至る所にあるコンビニエンスストアに売っているんだよ。これってとんでもないことだよなあ。カレーですよ。いやね、便利だから、簡単だからなんでもいいというわけではないんじゃないかね、そう思います。手軽で便利でおやすくて。けっこうけっこう。でもそれだけじ […]