カレーですよ。

2023年04月05日
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カレーですよ4969（レトルト　HOSHIKO 熊本県産はちべいトマトのキーマカレー）...

本日ランチはスパゲッティにすることにしました。そうなんだけど、スパゲッティなんだけど、カレーですよ。有能なレトルトパウチがあるんですよね。いつものやつです。何かこう、面倒臭かったりちゃっちゃとおいしいもん、なんて考えた時に割とこれに手が伸びます。熊本、HOSHIKOの「はちべいトマトのキーマカレー」をスパ […]

2023年04月03日
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カレーですよ4968（甲府中小河原　マサラアート）記憶にいい印象が残る店。

甲府の「マサラアート」は記憶にいい印象が残っています。きちんとレストランスタイルのインド料理を出してくれる、甲府において貴重なお店。そういう認識です。カレーですよ。そして、たまに本当にいいお店なのかを確かめにいかねばいけないと思っています。人に薦めるなら間違っていないかを定期的にちゃんと確認しないといかん、など思っているんです。いいなとお […]

2023年04月02日
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カレーですよ4967（麹町　アジャンタ）味の記憶の原点を探して。

わたしのカレーのルーツを確かめに行こうと考えました。わたしが外食でカレーを意識して食べ歩くようになったきっかけを作ってくれた店を訪れて色々と思い出してみたかったことがあります。カレーですよ。そのお店はご存知の老舗です。東京のインドレストランの草分けとくればナイルレストラン、新宿中村屋ときますが、当然ながらここもそのうちの一つ。昔は九段の坂上にあった、 […]

2023年04月01日
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カレーですよ4966（勝田台　南インド料理葉菜）吉田シェフを訪ねて。

久しぶりになってしまったなあ。吉田シェフの料理を食べにやってきた勝田台。駅前にインド料理の店とベトナムの食材店ができていました。カレーですよ。ちらりと覗きながら店に向かいます。千葉県八千代市勝田台。都賀、酒々井、四街道、佐倉という具合で割と千葉にいるタイミングも多かったのですが、「南インド料理葉菜」にお […]

2023年03月30日
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カレーですよ4965（大島中の橋商店街/サンロード中の橋　メイカセブン）下町のカレー...

驚いた。これ、上からはみ出ているの、ピーナッツバターじゃないか。それもおいしいやつ。たしかにカレーパンを買ったはずなんだけど、、、カレーですよ。いささか混乱しながらおもしろいカレーパンを食べているんです。構成要素が多くて、それがセパレートになっていて、そういうのを自分の口の中でミックス、再構築してやるというすごい代物なんですよ（あたしが思 […]

2023年03月29日
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カレーですよ4964（森下　カトレア）下町のカレーパンその１

元祖カレーパン、なわけですよ。それはいいんです。元祖論争はなんというか、食べるだけの者にとってそれほど大きな意味はないと思ってます。気に入っていて、食って旨ければそれでいい。カレーですよ。そういう中で、それでも元祖という看板に頷かざるを得ない味というものもあります。確実にあるね。森下にあるあの老舗パン屋さんのカレーパンはそういうポジシ […]

2023年03月28日
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カレーですよ4963（森下　深川インド月と亀）念願のイートイン。

お弁当を買いに数度来て以来になっちゃってました。お弁当、大変おいしく印象が良かったんです。カレーですよ。コロナでお弁当販売のみで長らくやってらっしゃった森下にあるあのお店。イートイン復活をアキノ・リーさんのInstagramであったかしら、知ることができたんです。やっと店内喫食に辿り着いたのです。とてもうれしい。そのお店は下町森下の、 […]

2023年03月26日
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カレーですよ4962（レトルト　トリコカレー辛口）自宅トリコとシン・トリコ。

まったくよくできたレトルトカレーなんですよ。佐藤マスターの味、そのものだと感じます。カレーですよ。「再現」とか「お店とは違う」という意見はもう聞き飽きました。というより、それを言ってるのは随分古い物言いです。違って当たり前でしょう。そうではなくて、その味の中に店の店主の顔が見えるか見えないかで考えればいいわけです。このレトルトカレーには佐 […]

2023年03月25日
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カレーですよ4961（八丁堀　Japanese Spice Curry WACCA /...

Japanese curry awardsというのがあります。詳細は割愛しますけど、その受賞式が東京八重洲の八重洲地下街「銀座スイス八重洲店」で執り行われました。二つ前の記事から続きます。カレーですよ。 2023年2月22日に日本記念日協会によって制定となった「カツカレーの日」のレセプションの中に受賞式が組み込まれていたのです。 2022 […]