カレーですよ。

2023年05月24日
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カレーですよ5009（埼玉八潮　ハラール屋台村八潮スタン）新カレー、発表会。

シディークのラムザン社長からのお誘いが来たんです。新しく地元産野菜を使った新カレーのお披露目会があるのできてね、ということで、八潮に行ってきました。カレーですよ。実はもちろん当日行くことを予定していたんですがうっかり失念！なんということだ。それで、「カレと。Men」の清水店主から当日昼、メッセージをもらったんですよ。「ラムザン社長からのお […]

2023年05月22日
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カレーですよ5008（中野　トリコカレー）シン・トリコカレー＝帰ってきたトリコカレー。

トリコカレーが帰ってきました。待ってたよ。カレーですよ。去年末、線路脇の心地よい狭さのあの場所が閉まってから、ハラハラしながら移転先の発表を待ったファンも多いはず。佐藤店主から「中野は離れることになるかもしれないです」という言葉を聞いてに肩を落とした近所のファンもいたと思います。が、すべてだいじょうぶ。なんと移転先は目と鼻の先。歩いて1分 […]

2023年05月21日
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カレーですよ5007（北習志野　モトカレー）名前がいいよね、インドキャベツブタ。

食べてわかるんであるよ。ああ、インドだ。なんか、これインド。わかるぞ、わかる。カレーですよ。インドって言ってもインドではないんです。あのインド洋に突き出た三角の亜大陸ではなくて、上野とか柏にあるインドです。これでピンとくればわたしとあなたは友達です。「モトカレー」に来たんです。とても来たかった。どうにも […]

2023年05月20日
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カレーですよ5006（赤坂 nomuno　岩瀬酒造 x お料理 Pairing Event）日本酒とスパイス料理。

アキノ・リーさんからお誘いをいただいたイベント。これがなかなかに楽しくて印象に残ったのです。いや、面白かった、勉強になったよ。カレーですよ。リーさんからメッセージが来たんですよ。「はぴいさん、お酒飲めますか？」飲めますとも飲めますとも。好きですってば量はへったけど。このあいだの中野のトリコカレーでのプレオープンイベントの時におじさん４人全 […]

2023年05月19日
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カレーですよ5005（36チャンバーズ・オブ・スパイス　イサーンソース）お肉でも料理でも。なんでもいけちゃうイサーンソース。

すごい面白いものが出たんであります。これはさ、あれでしょ、ガイヤーンとかにかけるやつじゃない？そうじゃない？そうだよね。カレーですよ。えー、カレーじゃないですけど。でもこのブログ「カレーですよ。」ではアジアの食もカレーに括って書いてますので、カレーですよ。まあ、カレーじゃないけど（笑）これ、製品名を、「イサーンソース」 […]

2023年05月19日
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カレーですよ5004（理研ビタミン　インドカレー屋さんの謎ドレッシング）まさかのアレがご家庭にやってくる！！

情報を得て店頭で買える日を待ちに待っていた製品。ついに店頭に並んだのです。これはうれしい。これはおもしろい。カレーですよ。カレーそのものじゃないんだけどね。とある特定ジャンルのカレーに大体いつもついてくるアレです。そのブツが何かといえば、ドレッシング。わたし、調味料全般とドレッシングに目がないんですよね。調味料、ソースで言えば最近だと […]

2023年05月17日
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カレーですよ5003（門前仲町　スパイシービストロタップロボーン門前仲町店）スパイスより愛を込めて。

神田カレー街活性化委員会の中俣委員長からお誘いがきました。映画に誘われたのです。かしわカレー図鑑の波木編集長も一緒。おや、この組み合わせは同じくお誘いをいただいて柏のキネ旬シアターでドキュメンタリー映画「カレーライスを一から作る」を見た時と同じ仲間じゃないか。カレーですよ。それがなかなか面白い映画なのですよ。カレーの映画。カレーの映画なん […]

2023年05月16日
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カレーですよ5002（亀戸　伝説のすた丼屋）別で食べよう。

前にも食べたことがあったのですが「伝説のすた丼屋」のカレーは悪くないと思っています。それほど特徴があるものではないけれど、正しくカレーライスであり、王道であると感じます。カレーですよ。あのメニューのラインナップの中にあって「すた丼」の地位を脅かすことなくメニュー幅の拡大に寄与しているのがカレーである、というのが「伝説のすた丼屋」におけるカ […]

2023年05月15日
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カレーですよ5001（松屋　松屋ビーフカレー）スタンダードカレーの粘度。

もう創業カレーという名前じゃないんだったっけか、松屋のカレー。そうか、松屋ビーフカレーっていうのか。カレーですよ。いろいろ言われているようですが、特に前のカレーの味が気に入っていた人からはひどいいわれようもあるそうですが、これ、別にわるくなどないよ。というより、味はちゃんとうまいと思う。すこしまえ、誰だかが松屋のカレーの値上げについて […]

2023年05月13日
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カレーですよ5000（亀戸　タミルナードゥキッチン）タミルin亀戸。

アリハラさんから評判を聞いたのです。なので間違いなかろうね。本物のインドラバーからの情報なわけで、ソースは確かなのです。カレーですよ。亀戸に南インドレストランができたと聞いていましたた。おお、最寄駅にタミルナードゥの名前か。まあ隣駅の錦糸町には「ベヌス」もあって、うちの並びには「ミナミキッチン」、表通りに出れば「マハラニ」。ちょっと歩いた […]