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もう10年以上前から頻繁にお世話になっていた大野さん。当時はiPhone関係で色々なイベント等に呼んでいただいてKEN3TVケンさんと共に登壇などもさせてもらっていました。なつかしいなあ。いろいろ華やかな場所に立たせてもらったり場所を作ってもらったり。 なにかの折に数年に一回くらいづつお会いしては食事をしたりお喋りをしたり、細く長くつながっています。それがうれしくてね。とにかく頭の回転とキーボード […]
河口湖にあるカフェがお気に入りです。 なかなか頻繁にというわけにはいきませんが、わざわざ東京から足を伸ばす価値がある店だと感じています。 名前は、 「タビリオン」 ちょっと記憶に残るこの語感。カフェと紹介しましたが、本屋さんでもあります。 店内に大きな本棚があって、カウンターにも本棚があって、買えたりする本があります。買えない本もあります。 鉄工所的な敷地 […]
とにかくセイコーマートが好きなんですけどね。大好きなんです。ほんとに。 特に例の100円スパゲッティ （110円だったかな）が好きで好きでなんかよくって。 もちろんそのまま食べてたんですけど、ふと思いついてあのすごいやつを使ってみたんですね。 豪徳寺の超美食異能ネパールレストラン「オールドネパール」。少し前にお邪魔して、帰り際にまりさんが持たせてくれたこれ。 名前を「ティンムルコチョ […]
ちょっと前に行った富士山、楽しかったなあ。 キャンプ場で昼間だけのんびりして帰ったんですけど、そういうの、手軽でよかったな。テント張ってまでするのはちょいと気が重いなんて時にぴったりでした。 で、手抜きご飯（見栄えはする）、です。 たくさんの人とワイワイいくピクニックやキャンプだったら凝った料理を作るのは楽しいだろうなあ。でも一人ですから。簡単がいい、とはいえカップ麺は […]
たまたま八王子で出会いました。良いお店ってのはあるもんだなあ、と思いました。 やりすぎていない、しっかり美味しい、快適。そういう心地よい要素がたくさんありました。 「ブラッセリー獏」 洒落た内装のイタリアンレストラン。 イタリアンだけど、オシャレだけど、気取りすぎていない快適な店。そういうチューニングはわたしの気持ちにぴったりきます。 かっちりおしゃれして出かけるレスト […]
19時の山中湖畔。なかなか食事の選択が難しい場所と時間であります。 たまたま通りかかって気になって、引き返して入った店がここ。 「まるたか」 どうやら食堂の様子。さっぱりと小綺麗で印象がいい。 どうもこの場所あたりで時間帯にはいつもはいません。なぜだか深夜が多い。それで、前は通りかかっているのですが、しまっているのでお店を知らない。いい店に通りかかりました。 […]
某所で小さくパーティーが行われました。顔を知っているひとのみが誘われる、それはつまりちゃんと時系列が追える、履歴のわかるひとのみ参加のセキュリティと危機管理のきちんとしたホームパーティーでした。 それで、これがとんでもないパーティーだったのよ。 星付きのモダンフレンチ、ジャンジョルジュトウキョウで腕を振るってきた元スーシェフがキッチンに立ってるじゃありませんか。なんだこりゃ贅沢！！ […]
仕事の前に腹ごしらえ。きょうはデジタルキッチンで仕事です。 でも岩本町で降りずに一つ乗り越して神田小川町界隈へ。おなかすいてて、オフィスからあまり離れないところでスパゲッティを食べたいなと思っていたんですよね。 そうくれば店は自動的に決まるわけです。神田小川町の、 「torattoria ZeCT」 藤枝シェフに何か食べさせてもらおうっと。 猛暑ですけど都 […]
珍しく電車でやって来た高尾山。 いつもはクルマで通り過ぎるばかりの、もう片側一車線の細い道になっている甲州街道沿い。そうそう、たしかに通りがかりに何度も見ているカフェだね、あそこ。 歩いて近づくとちょっと良さそう。 よし、寄ってみよう。 そうやってなんとなく入ってみたんですが、意識せず入ったそこでこんなに美味しいアイスカフェラテに出会えるとは！！正直感激しました。 こんな美味しいのは […]
これはなにかおわかりでしょうか。 これはヨーグルト。ダヒ。 自宅でインドのダヒの菌（おおざっぱ）を使ったヨーグルトを作り続けているんです。 いつだったかなあ、かなり前の、毎年代々木公園で開催される（無念、今年は無期延期）インドのお祭り「ナマステインディア」で種を売ってたんですよね。それを買って、ずっと作り続けています。（うちの奥さんが） 朝、必ずグラス一杯分を食べるんです。お腹の調子が整うんだよ。 […]
