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- 2023年06月17日
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カレーですよ5027（西新宿 きんもちカレー）玄人好みのプロカレー。
きんもちカレーは不思議なカレーだといつも思うのです。普通のようで普通でない。 カレーですよ。 みなさん、どういうふうに感じてどういうふうに表現しているのかなあ。 ここのカレー、食べると非常にカレーライスらしい味わいです。正しくカレーなのだよね。いや、カレーライスらしいと言うほうがより正しいと思います。スタンダードなカレーライスの味から逸脱をし […]
- 2023年06月17日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第142回が放送になりました。【ゲストなしのひとり語り】
2023年6月16日(金) 第142回目の放送です。 ・ひとり語り / スマートフォンの写真とレストランと笑顔の話し。 iPhoneが日本で発売されてからはや15年。インターネットとカメラの持ち歩きを可能にした偉大な発明品です。そんなスマートフォンの先駆け、iPhoneが写真とカメラに与えた影響は大きなものがあります。レストランで写真を撮る文化もスマートフォンのカメラ機 […]
- 2023年06月16日
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カレーですよ5026（東京湾フェリー よこすか海軍カリーパン）海の上のカレーパン。
春先のこと。珍しく電車で近場旅に出ました。青春１８きっぷがあったのでね。 カレーですよ。 ちょっと面白いこと考えて、東京湾一周的なのをやってみよっかなってね。ゆるく一周です。なので、まずは朝遅めに起きて最寄駅から新宿線で馬喰横山へ。そのまま乗り換え、馬喰町でJRの横須賀線に乗り換えて久里浜駅を目指します。これでもう […]
- 2023年06月15日
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カレーですよ5025（北砂 ベジ朗 アリオ北砂）カレー粉まみれ。
「カレー食いたくねえなあ！」基本的にそんなことは一切ないのです。偽りなく、一切ない！（笑） カレーですよ。 カッコつけでそういう軽口を叩くことはありますが、それこそウソ（笑）。だってカレーはいつでも来い！！だし。そうではなくて「ほかのもんも食いたいな」の意味なんであります。カレーがイヤになるわけないのであるよ。あたりまえだ。 まあ、あれです。 […]
- 2023年06月14日
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カレーなしよ（富士吉田寿 団地ラーメン）念願の団地ラーメン訪問。
ついにあの店に突入することにに成功したんであります。感激ひとしお。 カレーなしよ。 139号がどんと道幅広くなる富士吉田の入り口、あの少し手前に古い団地群があります。 「富士吉田市営寿団地」 これがなかなか雰囲気のある建物群でね。給水塔なのかしら、無骨な寸胴型の魅力的な構造物もあったりで見どころも多いのです。でも、 […]
- 2023年06月13日
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カレーですよ5024（横須賀 よこすかカレーフェスティバル 宇都宮 ハリーカリー）宇都宮からの刺客。
お祭りに行きました。毎年恒例の催しであったお祭りですが、covid19で色々なお祭りがことごとく分断されてしまいました。なので、再開の今年、どこのお祭りも大賑わいです。 カレーですよ。 「よこすかカレーフェスティバル」毎年楽しみにお邪魔していました。コロナで分断されて久しかったのですが、めでたく開催。ほんとうにうれしいです。何が嬉しいって何が […]
- 2023年06月12日
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カレーですよ5023（渋谷 カレー屋 パクパクもりもり）懐かしきあの味。
懐かしきあの味がいまも渋谷にあるのです。忘れてはいけないあの味。久しぶりにやってきました。 カレーですよ。 「パク森」は1993年に市ヶ谷の店から始まったカレー専門店。わたしも市ヶ谷の靖国通り沿いの店に何度か食べに出掛けています。カレーのあいがけという形をメニューとして世の中に定着させた店と言ってもいいんじゃないかしら。メディアにもたくさん露 […]
- 2023年06月11日
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カレーですよ5022（千葉おゆみ野 カジュアルダイニング リーフ）大事な人にしか教えたくないお店。
ハンバーグが好きなんであります。もちろんカレーも好きなんですが、カレーとは別でどうにもハンバーグを食べたい欲望が定期的にやってくるのです。なかなか抑え難い衝動なんであるよ。 カレーですよ。 さて、そんなタイミングでわたしのカラダがあったのが千葉、おゆみ野あたり。 用事はもう済ませてあり、腹ペコで、なおかつなんとか17時を回ってレストランの扉が […]
- 2023年06月10日
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カレーですよ5021（レトルト HOSHIKO 熊本県産はちべいトマトのキーマカレー）焼きスパ、ロメスパ。
例によって部屋にいて昼メシに迷った時はこれを選ぶ。レトルトの、使い出のいい便利なやつ。 カレーですよ。 度々書くのですが、カレーとして仕立ててあるこのレトリルとパウチ。いわゆるカレーライス寄りにはしていません。カレーとはいわずに挽肉と乾燥野菜を使ったトマト主体のソース、というほうがピタリとくるのではないかしら。しかしカレーです。 カレーすぎな […]
- 2023年06月10日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第141回が放送になりました。【ゲストなしのひとり語り】
2023年6月9日(金) 第141回目の放送です。 味の話し。味の感覚の共有は難しいというお話し。 仕事でレストランレビュー記事を書くわたしにとって味の共有と言語化というのはいつでもついてまわる悩ましい問題です。味っていうのはなかなかブレなくぴたりと伝わるものではありません。 そんな話からはじまってなぜか話しはワインの話し、そして音楽メディアの話しへ。ビニール盤からCDに移り変わった […]
