カレーですよ4468(横浜中華街 保昌)ヨコハマ中華カレーそば。

久しぶりの電車で中華街。

いつもは高速脇のパーキングメーターにクルマを止めて「秀味園」に直行。魯肉飯のお弁当を注文して定食を食べつつ出来上がりを待って。それでどこにも寄らずにさっさとクルマにに戻る。それでちょうど60分、みたいな慌ただしい中華街だったんですよね。

 

 

カレーですよ。

 

 

そんなこんなでちっともロマンチックなヨコハマとか中華街そぞろ歩きとかそういうのに無縁でありました。

そういうのじゃないのをたまにはどうかしら、と美女からお誘い。ぶらりヨコハマ中華街、です。

やっぱり人が少なくてね。ちょっとどこも大変そう。思い立って海員閣にいってみたんですが、おやすみでした。それならとこちらも久しぶり、

 

「保昌」

 

へとやって来ました。

ん?あれ?

緑の保昌に入ったんですが、それがね、おかしなことにとなりの赤い保昌、元からある保昌がないんですよ。おやおや、これは。真隣で見逃すはずがないもんね。シャッターが閉まってても看板は見えるはず。後から思い出してもどうも記憶にないんです。あれかなあ、美女と一緒だからそっちに気が入ってたから見逃したか?赤は閉まっちゃったのか?そういうこともあるかもしれないなあ。そういう昨今だもんね。誰かご存知の人いませんか?

さてと。

カレーは食べないつもりでやってきたんですが(笑)わたしとは逆に美女がカレーに興味を示しています。

そんなこんなであえなく例の麺の方を食べることに。デスティニー。

ちょいと飲むことになったので、まずはつまみです。

チャーシューネギ乗せの豆腐、これ、うまいな。こういうのがいいんだよな。

シンプルで知っている思った通りの味。居酒屋だと豆腐のパックからそのまま出したものをドスンと置かれたりしますよね、ここはちゃんとダイスに刃を入れてあり、納得。乗っかってるネギもチャーシューもきちんとおいしいので居酒屋のそれとは違う、ちゃんとした中華料理店で食べている満足感があります。そうか、当たり前だけどそりゃそうか。

 

名物の海鮮たこ焼きも食べてみました。

ひとりだったら絶対頼んでないなあ。で、これははじめて食べます。

あらこれ!えらいうまい。こんなにうまかったのかあ。普通のたこ焼きの3倍近い大きさで、帆立やエビなどのおいしいやつががたっぷり入っています。一つでも十分なつまみになるねこりゃあ。なかなかいいぞ。

ソースはエビマヨ風でこれまた悪くない。気に入りました。

さて、

 

「牛バラカレー麺」

 

ご存知のやつ。いってみましょう。

八角の効いた中華風カレー餡がかかった汁麺です。これがとてもうまいんだよねえ。

過剰にならない餡の塩気や甘味、それがスープにだんだんと溶け出してうまい具合にバランスするのが素晴らしい。ああ、やっぱりおいしいなあ。

 

ごはんにかけた牛バラカレーごはんとはまた違った風情になるのがいいんだよね。あれとは別物で考えるといいです。

親切なおねえさんがつかずはなれすのさらっとした対応をしてくれるのが心地よいね。

サービスで杏仁豆腐を出してくれたりして、ちょっと嬉しくなります。

とはいえ隣の赤のことはちょっと聞けなかったよ。

感染、ただ怖がるだけではなくて自分で考えて自衛して、その上で入る店も自分の判断をもって、しかし楽しみはなくさぬよう、好きな店が失われないようにしていきたいと何度も思います。

ここ「保昌」もちゃんと対策をしていました。わたしたちちは時間帯と店内の様子を見て入る入らないを考えました。

空いている時間を選んだから店内は2組だけ。

安全の担保はまず自分で作らないとです。