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2020年12月25日(金) 第13回目のゲストは料理研究家のファン・インソンさん、いんくんです。 ここ、東京秋葉原エリア。神田岩本町の「デジタルキッチン 」には3人のタレントが所属しています。ジャンルはいろいろですがいずれも食のスペシャリスト。そのなかのひとりがきょう登場のファン・インソンくん。いんくんの名前でご存知の方も多い、かわいすぎる料理研究家です。午前0時になってしまい、クリスマスが明け […]
ある日、アキノ・リーさんから連絡をもらったんですよ。レトルトカレー 試食しませんか、のお声がけ。なになに珍しいじゃない。気になるじゃない。 カレーですよ。 友人やカレー業界の有名人からのお声がけは一も二もなくお受けしています。仲良しだからね。でも一応プロの名前で仕事をしているので本当は舌と胃袋は有料よ（笑）お友達は別、であります。 それで、や […]
ここのところスタジオでする仕事が多く、岩本町に通い詰めているんですよ。定期週2日、それにプラス1日追加になることもよくあ理ます。好きな場所なので苦にならないのがミソ。 カレーですよ。 午前中に入れば当然ランチありなわけです。 スタジオから一番近いカレーの店は、インドレストラン。しかもおいしいお店。ありがたいなあ。靖国通りを渡って橋を越えればも […]
おうちにSOTOのジュニアコンパクトバーナーがあります。CB缶（カセットガス）を使う便利なやつ。小さくてなかなかよい、、んだけど小さいだけにちょいと気を使うところもあります。 カセットガスをね、横に寝かして装着するんですよ。もちろん横にしてつけるのはあたりまえに構造上OK。だってお鍋に使う家庭用のカセットコンロも同じスタイルでしょ。でもあれはゴトクが大きくてガスの上に鍋とかがかぶさらないんだよね。 […]
デリーのECサイトでしか手に入らないシリーズというのがあるんですよ。実はお店で買えるものもあるとかなんとか聞いたこともあるんですが、やっぱりデリーのECサイトでしか手に入らないんじゃないだろうか、ここらへんのものは。 カレーですよ。 デリーの田中社長が開発をやっている社長の肝煎シリーズ（わたしが勝手にそう呼んでいるんだけどね）は […]
わたしのラジオ番組への出演、やまけんさんにお願いしてしまったのです。そしたら笑って快諾してくださったのです。なんて嬉しいのだろう！！ 10年以上前からブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」をずっと読んでいました。最近ではカレーのお誘いなどもいただけて、夢のよう。 カレーですよ。 収録で少々遅くなってしまったんですよね。19時からの収録でした。そ […]
いただきもののレトルトカレー。楽しいご縁があって静岡からレトルトカレーがやってきました。 先にいってしまいますが、すごいのがきた。おいしいのがきた。 カレーですよ。 静岡ぐるまんというブランドのカレーシリーズの一つです。想いもあれば訳もあるブランドなんだよ。 「ワイン食堂 ぐるまん」は新静岡駅のすぐ前にあるレストラン。ちょっと良さそうなカジュ […]
2020年12月18日(金) 第12回目のゲストは山本謙治さん（後編）。 あまりにも楽しすぎて、先週の放送では収まらなかったやまけんさんとのおしゃべり。次週に持ち越し、ということになり、やまけんさんに居残ってもらっての後編です。 それというのも大事なことを聞き忘れていました。やまけんさん 、札幌に強いご縁があるんですよ。先週の冒頭、そういう話も出ましたが時間が足りなくて札幌の話か聞け […]
このあいだ、秋葉原のアトレの中にある成城石井は穴場だよ、と書きました。なんなのかと言えば、もちろんカレーのこと。カレーの穴場なのだよ、成城石井。 カレーですよ。 このあいだはよいカレーのお弁当があってそれを買ったんですよ。えらく上出来のひと皿でパラックチキンでした。すごいなあ、スーパーマーケットのお弁当でパラックチキンを売ってるとか。なんて時 […]
なんだったかな、たしか雑貨関係で検索をしていたときに頭に残っていたお店。 ダルトンはついつい昔のクセでダルトンさんとさん付けで呼んでしまうんです。昔しわたしが雑貨の貿易商社にいた頃の名残りです。 同業他社のダルトンさん、センスがいいなと思っていました。 久しぶりにダルトンの名前を見て懐かしく思いました。相変わらず楽しい品揃え、オリジナル製品をきちんと自社で企画制作しているところに心地よさを感じます […]
